Préparez un accompagnement simple et frais en grillant des légumes d'été.
Aubergines grillées à la sauce aux arachides
Une simple sauce à base de beurre de cacahuète apporte une saveur sucrée-salée à l'aubergine rôtie.
Salade romaine grillée avec fromage bleu et bacon
Pour un accompagnement estival original et savoureux, faites griller de la laitue romaine.
Épis de maïs grillés à la mexicaine
Tyler donne une saveur riche au maïs grillé à la mexicaine en utilisant du fromage et du piment en poudre.
Épis de maïs fumés
Griller du maïs est facile. Il suffit d'enlever les soies, puis de réenvelopper les épis dans leurs feuilles et de les griller entiers.
Maïs grillé au pesto de coriandre
Le pesto de coriandre constitue une garniture rafraîchissante et inattendue pour le maïs doux.
Asperges enroulées dans du bacon
Grillez des asperges avec cette recette rapide et facile pour un accompagnement estival impressionnant.
Asperges et tomates grillées à la sauce moutarde au miel
Pour un accompagnement de légumes savoureux, Bobby enfile des tomates sur des brochettes pour une cuisson facile au gril et les fait cuire avec des asperges. Une sauce à la moutarde complète le plat.
Salade Caprese aux champignons grillés
Les généreux champignons portobello grillés de Giada constituent un excellent plat principal végétarien.
Salade de couscous israélien et de légumes grillés
Voici une nouvelle version de la salade d'été : des légumes grillés sont mélangés à du couscous ptitim.
Salade de courgettes grillées à la vinaigrette citron-herbes, fromage et pignons de pin
Des courgettes grillées coupées en tranches dans le sens de la longueur, c'est absolument magnifique. Garnissez-les de fromage romano, de pignons de pin et d'une vinaigrette acidulée, et vous obtenez un accompagnement digne d'un chef professionnel.
Salade de pommes de terre grillées
Les pommes de terre grillées peuvent être sèches, mais Rachel les mélange immédiatement avec une vinaigrette aux herbes pour que les légumes restent moelleux et savoureux.
Salade de tomates grillées et de maïs avec vinaigrette au basilic thaï
Cette salade d'été se pare d'une touche orientale grâce à une vinaigrette au basilic thaï.
Épis de maïs grillés avec beurre à l'ail, citron vert frais et fromage
Bobby fait griller le maïs, enlève les soies et réenveloppe les feuilles. Une fois cuit, il le badigeonne de beurre à l'ail, le saupoudre de fromage cotija et l'arrose d'un filet de jus de citron vert.
Maïs grillé au beurre avec piment, citron vert et fromage
En seulement 10 minutes, vous pouvez déguster du maïs grillé garni de fromage cotija, de poudre de chili et de jus de citron vert à la mexicaine.
Courgettes jaunes grillées
Profitez de la saison des courgettes jaunes pour les faire griller avec du persil et de la menthe. Un peu de ricotta râpée apportera une touche salée.
Salade de panzanella grillée au salami
Servez cette salade grillée avec du pain et des légumes en plat principal pour quatre personnes, ou en accompagnement pour un plus grand nombre de convives.
Salade d'oignons grillés en papillote
Les oignons grillés deviennent tendres et sucrés, ce qui en fait l'accompagnement idéal pour les viandes grillées.
Bok choy grillé
Ce plat d'accompagnement grillé est facile à préparer et ne nécessite que 6 ingrédients.
Oignons verts grillés au jus de citron vert
Pour un accompagnement simple, faites griller des oignons verts et assaisonnez-les de jus de citron vert et d'un peu d'épices.
