Fruits d'été grillés


Préparez un dessert simple en grillant vos fruits d'été préférés.

Comment préparer des fruits d'été grillés



Fruits cuits au four en papillote

Fruits cuits au four en papillote
Enveloppez les abricots et les prunes avec du pain d'épice dans du papier aluminium et faites-les cuire directement sur des braises chaudes ou un feu de camp.

Dessert à l'ananas grillé avec du Nutella

Dessert à l'ananas grillé avec du Nutella
Griller l'ananas permet de caraméliser les sucres. Giada garnit ensuite le fruit de mascarpone à la vanille, de pâte à tartiner chocolat-noisette et de noisettes grillées.

Prunes grillées avec glace artisanale

Prunes grillées avec glace artisanale
Prunes grillées saupoudrées de cannelle, garnies de glace et d'éclats de noisettes grillées.

banane grillée

banane grillée
Transformez une banane en base de crème glacée en la grillant et en ajoutant votre garniture préférée.

Prunes grillées aux baies

Prunes grillées aux baies
Placez les prunes assaisonnées de gingembre et de sucre dans du papier aluminium, ajoutez vos baies préférées et faites griller jusqu'à ce qu'elles soient tendres et juteuses.

Ananas grillé glacé en papillote

Ananas grillé glacé en papillote
Badigeonnez l'ananas de cassonade, de beurre, de rhum et d'autres garnitures, puis faites-le griller jusqu'à ce qu'il soit doré.

salade de fruits grillés

salade de fruits grillés
Utilisez une poêle à griller pour préparer le plateau de fruits de Giada et arrosez-le de sirop de menthe maison.

Dessert Brown Betty avec rhubarbe grillée

Dessert Brown Betty avec rhubarbe grillée
Faites cuire la garniture Brown Betty directement sur le gril dans une poêle allant au four.

Panini à la banane avec Nutella

Panini à la banane avec Nutella
Bobby prépare un sandwich sucré grillé, fourré à la banane et au Nutella.

Bananes grillées avec sauce au chocolat

Bananes grillées avec sauce au chocolat
Pour donner au dessert une saveur épicée, Marcela utilise du chocolat mexicain et enrobe les bananes de cannelle.

Pêches grillées avec crème au beurre à l'orange et au miel et amandes grillées

Pêches grillées avec crème au beurre à l'orange et au miel et amandes grillées
Bobby fait griller des nectarines, puis prépare une garniture acidulée et piquante avec de la crème fouettée.

Pêches grillées au vin et au mascarpone

Pêches grillées au vin et au mascarpone
Giada fait mariner des pêches grillées dans du jus de citron et du brandy ou du cognac, puis les garnit d'une quenelle de mascarpone.

Ananas grillé glacé au miel

Ananas grillé glacé au miel
Le miel et la cannelle atténuent l'acidité de l'ananas, et une boule de glace à la vanille fait de ce plat le dessert idéal pour un dîner d'été.

50 plats à cuisiner en papillote au barbecue

50 plats à cuisiner en papillote au barbecue
Les fruits grillés se marient bien avec les sirops, le vinaigre balsamique, le jus de citron et certaines épices spécifiques, comme la cardamome.




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