Nous proposons des recettes utilisant du pain pita (pain arabe avec une poche intérieure pouvant être garnie de diverses farces) – un plat de restauration rapide arabe populaire.
Chaque recette est élaborée par des chefs professionnels et comprend des instructions détaillées ainsi qu'une photo du plat final. Nos instructions vous aideront à préparer facilement chez vous une variété de plats à base de pain pita.
Un bouquet d'épices soigneusement sélectionnées confère à ce blanc de poulet la saveur incomparable du poulet tandoori indien. Grillez-le et...
Ce plat s'inspire du korma indien : du poulet haché mijote lentement dans une sauce au yaourt épicée et est servi sur des pitas chaudes avec…
Personne ne peut résister à des pains plats chauds garnis de fines lamelles de steak frit, d'oignons, d'herbes fraîches, de concombres et...
Préparez ces délicieuses et saines sauces, spécialement conçues pour accompagner le houmous ou d'autres sauces de style moyen-oriental ou méditerranéen.
La citrouille cuite, grâce à sa texture délicate, se transforme facilement en une délicieuse trempette en la mélangeant avec des ingrédients traditionnels...
En attendant le plat principal, proposez à vos invités cette entrée légère, très facile et rapide à préparer. Grâce à sa grande contenance…
L'association classique de bacon, laitue et tomate (BLT) se prête à bien plus que de simples sandwichs. Savourez ce trio dans...
Cette sauce est préparée à partir de haricots de Lima cuits, mixés au robot culinaire avec des épinards, de l'huile d'olive, du citron,...
Cette sauce onctueuse et aromatique associe harmonieusement deux sauces : le guacamole mexicain à base d'avocat et de tomates et le lait caillé...
Cette savoureuse trempette aux haricots blancs est parfumée à la saveur riche et épicée du curry Madras, de l'ail et des herbes fraîches. Elle est préparée sans...
Cette trempette onctueuse regorge d'épinards, d'artichauts et de quatre sortes de fromage. Elle est incroyablement crémeuse et moelleuse, et...
Tout le monde va adorer cette trempette maison aux oignons caramélisés ! Et le meilleur, c'est que vous pouvez la préparer vous-même...
Pour que votre houmous maison soit aussi crémeux, onctueux et délicieux que celui du commerce, il vous faudra y consacrer un peu plus de temps et…
Préparez une entrée de fromage de chèvre simple, mais délicieuse et savoureuse, à servir à vos invités en attendant le plat principal...
Bien que la préparation des falafels nécessite un peu d'organisation et le trempage des pois chiches, le résultat reste étonnamment bon...
Ces sandwichs végétariens d'inspiration moyen-orientale sont incroyablement délicieux, copieux et juteux. Les galettes sont composées d'un mélange de...
Ce lavash fin, cuit à la maison sans tandoor, est aussi délicieux, aromatique et moelleux que...
Une façon très simple de préparer un délicieux plat italien en un rien de temps. Idéal pour un week-end en camping ou un déjeuner dans le jardin.
Au lieu de petits pains classiques, ces sandwichs utilisent des pitas complètes. Ouvrez-les comme des poches et garnissez-les…
La shakshuka est un plat populaire du Moyen-Orient, généralement servi au petit-déjeuner. Elle se compose d'œufs brouillés cuits dans une sauce à base de...
Des filets de poulet sans peau sont frottés d'un riche mélange d'épices, poêlés jusqu'à ce qu'ils soient dorés et épicés, puis...
L'idée du taco mexicain est tellement polyvalente qu'elle peut facilement se transformer en un plat indien tout aussi coloré...
En Israël, ce plat s'appelle aussi sabikh et c'est l'un des mets de rue les plus populaires de Tel Aviv. Du pain pita chaud et frais est servi avec…
Les navets marinés sont un hors-d'œuvre traditionnel du Moyen-Orient, et si vous êtes un grand amateur de shawarma ou de falafels dans du pain pita, ajoutez-en...
La salade israélienne de concombres et de tomates est une combinaison simple de légumes frais et juteux, populaire dans de nombreuses cuisines à travers le monde et...
Un petit-déjeuner complet composé d'œufs brouillés avec des tomates, du bacon et du fromage tient sur une seule galette, comme dans une assiette, ce qui le rend facile à manger...
Une délicieuse entrée méditerranéenne composée de petits pains plats servis avec des tranches d'agneau dans une sauce à la grenade.
Le secret d'un délicieux shawarma réside dans la combinaison d'ingrédients tels que du poulet frit juteux, des légumes frais, une touche de cornichons et de sauces...
Offrez-vous un authentique shawarma oriental à l'agneau mariné dans le mélange d'épices nord-africain ras el hanout.
Ce shawarma est servi non assemblé. Il comprend un morceau de poulet frit, du pain pita et deux sauces : du tzatziki grec et…
Pour préparer un délicieux shawarma, vous n'avez pas besoin de broche, de grill, ni de beaucoup d'épices ou de marinade pour donner du goût au poulet...
La saveur exceptionnelle du poulet de ce shawarma provient de la marinade aux agrumes, à l'ail et à un assortiment d'épices, parmi lesquelles...
Un shawarma végétarien juteux et délicieux, composé de légumes et de pois chiches, qui apporte une texture agréable et...
Vous pouvez préparer de délicieux shawarmas juteux à la maison, sans matériel de friture spécial. Cuisses de poulet…
Une excellente façon de faire manger des épinards à ceux qui n'aiment pas ça, surtout aux enfants, est de préparer des boulettes de viande. Ces boulettes sont littéralement...
Faites frire les falafels dans un gaufrier plutôt que de les faire frire à la friteuse, et au lieu de boulettes frites, vous obtiendrez une collation à l'aspect unique avec...
Une option idéale et rapide si vous avez envie de pizza mais pas le temps ou l'envie de vous embêter avec la pâte. Cette recette utilise du lavash…
Les rouleaux de lavash sont parmi les entrées les plus rapides et les plus saines. Enveloppez des tranches de rôti de bœuf, du fromage et… dans une fine feuille de lavash ou une tortilla.
Recette détaillée du plat : hamburger grec à la dinde et à la salade de tomates.
Recette détaillée pour la préparation du plat : Rouleaux au poulet, curry et pomme.
Recette détaillée pour préparer ce plat : Poches de poulet au curry.
« J'adore préparer ce burger les lundis sans viande. J'avoue, je suis une vraie carnivore, mais je m'accorde une pause une fois par semaine et… »
Recette détaillée du plat : nachos italiens à la manière de Guy Fieri.
Une recette détaillée pour faire du pain maison avec photos...
Recette détaillée du plat : Pains plats avec sauce concombre-yaourt.
Recette détaillée du plat : Pains plats avec sauce au fromage feta.
Recette détaillée pour la préparation du plat - Gyros au saumon grillé.
Recette détaillée pour la préparation du plat : tacos d’agneau à la grecque.