croûtons de pita
Votes : 11
Temps: 15 min.
Complexité: facilement
Portions : 8
Complexité: facilement
Portions : 8
On peut préparer à l'avance des triangles de pita légèrement séchés, et si besoin, on obtient ainsi un pain parfumé et poreux qui conserve toute sa saveur.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 1 paquet de pain pita
- huile d'olive
- sel et poivre noir moulu
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Préchauffer le four à 190°C.
Coupez chaque pita en quatre, puis chaque quart en deux pour obtenir huit triangles. Disposez-les en une seule couche sur une plaque de cuisson, arrosez d'un filet d'huile d'olive et salez et poivrez. Faites cuire au four, en les retournant une fois, pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.
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