Sandwichs pita au thon
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Temps: 30 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Complexité: facilement
Portions : 4
Valeur nutritionnelle par portion :
Calories 707, matières grasses totales 38 G., graisses saturées G., protéines 52 G., glucides 44 G., fibre G., cholestérol mg, sodium mg, sucre G.
Calories 707, matières grasses totales 38 G., graisses saturées G., protéines 52 G., glucides 44 G., fibre G., cholestérol mg, sodium mg, sucre G.
Sandwichs pita au thon - Une recette détaillée.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 3 boîtes (200 g) de thon à l'huile
- 4 pitas avec une poche divisée en 2 cercles
- 110 g de fromage Munster ou halloumi finement tranché
- 3 tasses de jeunes pousses de roquette
- 0,5 l de tomates cerises, coupées en deux
- 2 concombres, coupés en deux dans le sens de la longueur et finement tranchés
- 1/4 tasse d'olives Kalamata dénoyautées et hachées
- 1/2 tasse de persil frais haché
- 1/2 c. à thé de paprika fumé
- 1/2 petit oignon rouge, finement émincé en demi-rondelles.
- Jus d'un citron
- sel et poivre moulu
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
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Recettes avec des ingrédients similaires : pita, thon, fromage Munster, fromage halloumi, tomates cerises, concombres, olives de Kalamata, roquette, oignon rouge, jus de citron, persil, paprika
Cuisiner le plat selon la recette :
- Égouttez le thon en conservant 2 cuillères à soupe d'huile. Dans un saladier, mélangez le thon, l'huile réservée, la moitié du persil, les olives, l'oignon rouge, le jus d'un demi-citron, le paprika fumé, une pincée de sel et quelques tours de moulin à poivre. Répartissez la salade de thon dans 4 moitiés de pain pita, garnissez de fromage et recouvrez avec les moitiés de pain pita restantes.
- Préchauffez le four à 180 °C (thermostat 6). Faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif. Déposez les sandwichs un à un et faites-les légèrement griller, environ 2 minutes de chaque côté. Transférez-les sur une plaque de cuisson et enfournez-les jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds, environ 5 minutes.
- Dans un saladier moyen, mélangez la roquette, les tomates, les concombres, le reste du persil, 1 cuillère à soupe et 1 cuillère à café d'huile d'olive, et le jus du demi-citron restant. Salez et poivrez. Coupez chaque pita en quatre et arrosez-les d'un filet d'huile. Servez avec la salade de roquette et de tomates cerises.
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