Quesadilla au thon
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Temps: 15 min.
Complexité: facilement
Quantité: 3 quesadillas
Complexité: facilement
Quantité: 3 quesadillas
Une recette simple et rapide. En plus, c'est une excellente façon d'utiliser une boîte de thon. Vous pouvez même essayer de préparer ces quesadillas au micro-ondes. Il ne faut qu'une minute pour les assembler et une autre minute pour les réchauffer. Le fromage fondu harmonise parfaitement toutes les saveurs.
Les recettes utilisent des récipients de mesure ayant les volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 2 petites boîtes (85 g) de thon, égouttées et coupées en morceaux
- 1/2 tasse salsa, épaississez-la en éliminant l'excès de liquide
- 1/2 tasse d'oignons verts hachés
- 1 cuillère à soupe de cheddar râpé grossièrement
- 3 (diamètre 30 cm) tortillas de blé
- Basilic
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Mélangez le thon avec la salsa et les oignons verts. Ajoutez le cheddar. Divisez la préparation en trois portions et répartissez-les sur les tortillas, en étalant la garniture sur un bord. Garnissez de feuilles de basilic. Repliez ensuite les tortillas en deux, comme des tacos.
- Faites griller chaque quesadilla des deux côtés dans une poêle chaude jusqu'à ce que le fromage soit fondu et enrobe la garniture. Laissez tiédir, coupez en triangles et servez.
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