Sauce tomate au thon pour les spaghettis

Temps: 20 min.
Complexité: facilement
Portions : 4

Sauce tomate au thon pour spaghetti - une recette détaillée.

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Recette:

Dans une grande poêle à feu moyen, faire revenir 1 échalote hachée dans 3 cuillères à soupe d'huile d'olive jusqu'à ce qu'elle soit tendre, environ 4 minutes. Ajouter 3 cuillères à soupe. câpres; cuire pendant 1 min.

Ajoutez 400 g de tomates cerises en conserve ; faites cuire en remuant jusqu’à ce que la peau se fende, environ 5 minutes. Remuez avec une spatule, puis incorporez 340 g de thon en conserve, en l’émiettant.

Mélanger avec 350 g de spaghetti cuits et 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, en ajoutant de l'eau de cuisson des pâtes réservée (jusqu'à 3/4 de tasse) si nécessaire pour fluidifier la sauce épaisse; assaisonner de sel et de poivre.