Sauce tomate simple pour pizza

Temps: 10 min.
Complexité: facilement

Sauce tomate simple pour pizza - une recette détaillée.

Nous recommandons

Recette:

Mélangez 110 g de concentré de tomates, 375 ml d'eau et 80 ml d'huile d'olive. Ajoutez 2 gousses d'ail écrasées, du sel et du poivre, ainsi qu'une demi-cuillère à café d'origan, de basilic et de romarin frais hachés.

Bien mélanger et laisser reposer la sauce quelques heures pour qu'elle s'infuse. Cette sauce ne nécessite aucune cuisson ; il suffit de l'appliquer sur la pâte à pizza. Rendement : 470 ml par portion de pâte.