Temps: 25 min.
Complexité: facilement
Portions : 4 - 6

Une pizza garnie de jambon, de fromage et de sauce tomate est toujours un succès. Des tranches croustillantes de prosciutto italien, des morceaux de fromage de chèvre et des feuilles de basilic frais et parfumées donnent à cette pizza une allure raffinée, et elle est prête en quelques minutes. Il vous faudra une pâte à pizza précuite, de la sauce marinara toute prête et de la mozzarella pour la base. Après la cuisson, la mozzarella fondra, vous permettant ainsi d'ajouter le prosciutto et le fromage de chèvre. Quelques minutes de plus au four, et les fines tranches de jambon seront délicieusement dorées et croustillantes ; servez immédiatement. Votre pizza maison aura le goût d'une pizza de grande pizzeria italienne.

Ingrédients:

• 1 base de pizza épaisse cuite au four diamètre 25 cm.
• 1/3 tasse de sauce marinara
• 1 cuillère à soupe de mozzarella râpée
• 60 g de fines tranches de prosciutto
• 30 g de fromage de chèvre frais, émietté
• 2 cuillères à soupe de basilic frais haché

ingrédients de substitution
récipients de mesure utilisés

1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Recettes avec des ingrédients similaires

pâte levée, fromage de chèvre, fromage mozzarella, sauce marinara, prosciutto, jambon sec, basilic

Nous recommandons

Préparation:

Étape 1
• Préchauffer le four à 220°C.
Étape 2
• Tapissez une plaque à pizza ou une plaque de cuisson ordinaire de papier aluminium et déposez-y la pâte à pizza. Étalez-la uniformément. sauce marinaraParsemez de mozzarella en laissant 2,5 cm du bord.
Étape 3
• Faites cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu, environ 10 minutes. Sortez la pizza du four et garnissez-la de prosciutto et de fromage de chèvre. Poursuivez la cuisson jusqu'à ce que le prosciutto soit légèrement croustillant, environ 4 minutes de plus. Parsemez de basilic. Coupez la pizza en 6 parts.

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