Temps: 15 min.
Complexité: facilement
Portions : 8

Ces amuse-bouche d'inspiration méditerranéenne, à la fois raffinés et faciles à préparer, raviront vos convives. Des tranches de baguette sont garnies de brie puis grillées au four pour obtenir une texture crémeuse et un pain croustillant. Chaque crostini est ensuite arrosé d'un filet de miel et décoré de lamelles de prosciutto. Pour une délicieuse harmonie de saveurs sucrées et salées, parsemez de thym frais, si vous le souhaitez.

Ingrédients:

• 1 baguette, coupée en tranches diagonales de 0,5 cm d'épaisseur (environ 40 tranches)
• 220 g de fromage Brie
• 2 cuillères à soupe de miel
• 110 g de fines tranches de prosciutto, coupées en lanières de 0,8 cm de large (environ 6 tranches)
• Feuilles de thym frais finement hachées, pour servir (facultatif)

ingrédients de substitution
récipients de mesure utilisés

1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Recettes avec des ingrédients similaires

fromage brie, toasts, prosciutto, Miel, thym

Nous recommandons

Préparation:

Étape 1
• Préchauffez le four en mode grill. Recouvrez une plaque de cuisson de papier aluminium.
  
  Déposez les tranches de baguette sur la plaque de cuisson préparée. Coupez le brie en tranches de 0,5 cm d'épaisseur et placez-en une sur chaque tranche de baguette. Faites griller au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu, 1 à 2 minutes.
Étape 2
• Arrosez le pain grillé de miel, puis garnissez-le de prosciutto et parsemez de feuilles de thym, si vous le souhaitez.

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