Crostini aux poivrons doux
Votes : 2
Temps: 20 min.
Complexité: facilement
Portions : 6
Complexité: facilement
Portions : 6
Valeur nutritionnelle par portion :
Calories 197, matières grasses totales 8 G., graisses saturées 2 G., protéines 6 G., glucides 24 G., fibre 1 G., cholestérol 10 mg, sodium 439 mg, sucre 1 G.
Calories 197, matières grasses totales 8 G., graisses saturées 2 G., protéines 6 G., glucides 24 G., fibre 1 G., cholestérol 10 mg, sodium 439 mg, sucre 1 G.
Pour préparer rapidement un délicieux apéritif, surtout en cas d'invités de dernière minute, faites simplement griller des tranches de baguette, garnissez-les de poivrons grillés (en conserve ou du commerce), parsemez de fromage et remettez au four pour faire fondre le fromage. Un jeu d'enfant, et tout le monde va adorer !
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 6 tranches de baguette, 1 cm d'épaisseur.
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 0,5 à 3/4 cuillère à soupe de poivron doux grillé, coupé en lanières
- 1/3 à 0,5 c. à thé de mozzarella fumée ou de fontina râpée
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Préchauffer le four à 190°C.
- Déposez les tranches de pain sur une plaque de cuisson. Badigeonnez-les d'huile d'olive. Faites-les cuire au four jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées et croustillantes, environ 15 minutes. Disposez les lanières de poivron sur le pain. Parsemez de fromage. Faites cuire au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu, environ 2 minutes.
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