Crostinis pour le plateau d'apéritifs
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Temps: 20 min.
Complexité: facilement
Portions : 16
Complexité: facilement
Portions : 16
Valeur nutritionnelle par portion :
Calories 113, matières grasses totales 6 G., graisses saturées 3 G., protéines 5 G., glucides 11 G., fibre 0 G., cholestérol 18 mg, sodium 231 mg, sucre 3 G.
Calories 113, matières grasses totales 6 G., graisses saturées 3 G., protéines 5 G., glucides 11 G., fibre 0 G., cholestérol 18 mg, sodium 231 mg, sucre 3 G.
Ces crostinis peuvent être préparés comme décoration pour votre plateau de grignotages festifset même les restes du lendemain des fêtes. Ce mélange de pain croustillant, de fromage fondant, de saucisse et de cornichons est un régal pour presque tout le monde !
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 1 petite baguette
- 2 cuillères à soupe de beurre salé ramolli
- 1/4 tasse de confiture de cerises
- 150 g de fromage fontina râpé
- 60 g de salami piquant finement tranché
- 1/4 cuillère à soupe de mini cornichons
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Recettes avec des ingrédients similaires : baguette, confiture de cerises, fromage Fontina, salami, concombre mariné, toasts
Cuisiner le plat selon la recette :
- Placez une grille au centre du four et préchauffez-le en mode grill.
- Coupez la baguette en 16 tranches en diagonale. Tartinez chaque tranche d'une fine couche de beurre et de confiture, puis disposez les crostinis sur une plaque de cuisson. Saupoudrez-les généreusement de fontina et enfournez pendant environ 5 minutes.
- Retirez délicatement la plaque de cuisson du four et transférez les crostinis sur une planche ou un plat.
- Pliez le salami en triangles et déposez-en un sur chaque crostini. Garnissez d'un mini cornichon et servez.
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