Toasts
Recueil de recettes ayant pour ingrédient principal : le pain grillé.
Une salade légère de tomates mûres et sucrées à l'ail, au basilic, aux olives et au parmesan, servie avec des morceaux croustillants...
Savourez la superbe combinaison de tomates cerises sucrées, de basilic aromatique, de gingembre piquant et d'une touche acidulée...
Le gorgonzola crémeux et salé se marie à merveille avec le miel dans le Giada de...
La bruschetta aux crevettes de Geoffrey Zakarian est une entrée élégante, parfaite pour toutes les occasions...
Trisha Yearwood aime servir la bruschetta déstructurée : la garniture dans un bol avec des tranches de pain grillé à côté. C’est…
La bruschetta aux pêches de Jeff Mauro offre un équilibre parfait entre le sucré et le salé. Il sert des pêches mûres avec…
La bruschetta est l'apéritif idéal pour les réceptions à la maison. De délicieuses tranches de pain croustillantes garnies d'une variété de...
Utilisez les pains à hot-dog restants pour préparer ces bruschettas, un apéritif facile et économique pour la maison...
Valerie Bertinelli prépare des bruschettas inspirées du muffuletta, un sandwich classique de la Nouvelle-Orléans composé de plusieurs types de...
En seulement 16 minutes, vous pouvez préparer l'apéritif parfait à apporter à une fête d'été. Ri...
Jeff Mauro prépare sa bruschetta printanière avec du pain italien grillé, du fromage de chèvre, des tomates séchées au soleil et...
Ina Garten garnit sa bruschetta de fromage de chèvre et de confiture de figues maison, préparée rapidement à partir de produits frais...
Giada De Laurentiis assaisonne sa bruschetta classique à la tomate avec un miel acidulé fait maison à partir de...
Ces bruschettas sont une tartine originale et raffinée. Du pain grillé salé, frotté à l'ail…
Les restes de poitrine de bœuf peuvent être utilisés pour préparer de délicieux sandwichs pour le brunch du lendemain.
Évadez-vous de la France vers le Texas brûlant (au moins par la pensée) en préparant des œufs pour le brunch du dimanche...
Cette délicieuse soupe de tomates réconfortante regorge de saveurs épicées et d'une légère note fumée apportée par les piments chipotle de la sauce adobo.
Si vous aimez la saveur douce et épicée de l'ail rôti mais que vous ne souhaitez pas allumer le four pour une seule tête d'ail, ceci...
Ces délicieux crostinis d'inspiration méditerranéenne seront l'apéritif le plus populaire de votre prochaine fête...
Préparez ce chutney de tomates cerises sucré comme on le fait dans le sud de l'Inde et servez-le en entrée pour...
Savourez la délicieuse association de la ricotta crémeuse et des petits pois sucrés dans cette entrée printanière croustillante et juteuse...
Les toasts au kaya sont des sandwichs populaires à Singapour et dans d'autres régions d'Asie du Sud-Est. Ils se composent de deux tranches de pain grillées...
Pour une soupe de tomates plus riche et plus intense, préparez-la avec des légumes rôtis. Il suffit d'ajouter tous les légumes...
Cette généreuse salade d'œufs au jambon et aux poivrons marinés épicés est idéale pour préparer de copieux sandwichs. Avant...
Vous cherchez une entrée qui plaira à tous vos invités ? Une valeur sûre pour toutes les occasions : ces toasts à la ricotta…
Les asperges et les oignons verts de cette soupe peuvent être cuits au four, mais les griller à l'extérieur leur confère une saveur unique...
Ces crostinis peuvent servir à décorer votre plateau d'apéritifs pour les fêtes, ou vous pouvez utiliser les restes pour la prochaine fois...
Sunny Anderson a assaisonné son entrée d'aubergines avec de l'ail rôti, du citron et du paprika fort. Et pour une version plus délicate...
L'ingrédient secret de cette soupe aux pois est le topinambour. Il apporte une saveur douce qui se marie parfaitement avec…
C'est l'heure du goûter ! Servez du pain grillé avec des crevettes, des tomates et une vinaigrette au pesto parfumée.
« Quand la saison des fèves bat son plein, rien n'est meilleur ! L'association des fèves avec une tartinade crémeuse et fromagée aux petits pois… »
Ces toasts au poulet effiloché, nappés d'une sauce parfumée et épicée, sont parfaits pour accompagner une bière. Retirez la peau du poulet grillé acheté en magasin…
Des gousses d'ail rôties au beurre jusqu'à ce qu'elles soient crémeuses, ce qui leur confère une saveur presque sucrée et rend ce plat...
L'apéritif idéal pour une grande fête. Des tranches de baguette grillées sont servies avec de fines tranches d'entrecôte...
Pour préparer ces délicieuses tartines express, mixez des tomates fraîches avec de l'ail et de l'huile d'olive, et...
S'il vous reste des morceaux de dinde rôtie du dîner de fête d'hier soir, vous pouvez les utiliser le lendemain...
Des tranches de baguette grillées sont frottées à l'ail, puis garnies de fines tranches de tomate et arrosées d'une épaisse sauce à la bière...
Pour réussir un œuf poché à la perfection, ajoutez un filet de vinaigre à l'eau et laissez mijoter doucement. Si besoin…
Ce sandwich copieux et croustillant se compose de deux tranches de tomate grillées et de fines tranches de dinde. Garniture :…
L'ail est une entrée méditerranéenne délicieuse et économique. Il suffit de rôtir une tête d'ail...
Molly Yeh a présenté l'entrée avec une subtile touche juive, comme beaucoup d'autres plats de son nouveau restaurant, Bernie's...
Poulet frit pané servi sur du pain blanc grillé avec des cornichons, de la laitue iceberg fraîche et...
Des tranches de saumon fumé tendre sont servies sur des tranches de pain multigrains grillées, accompagnées d'une rondelle de tomate, de moutarde et...
Cette soupe gaspacho froide unique est préparée avec du melon cantaloup, et sa douceur est équilibrée par l'ail grillé,...
Contrairement à la plupart des autres sandwichs, le Hot Brown est considéré comme un en-cas du soir, voire de fin de soirée. Il a été inventé…
Les toasts aux lentilles sont délicieux, sains et très nutritifs. Pour profiter pleinement de votre collation, préparez…
La ricotta fraîche, le zeste de citron, le miel et les amandes grillées forment une combinaison parfaite pour des sandwichs élégants...
Ces tranches de baguette croustillantes peuvent être servies en apéritif avec une sauce ou en accompagnement d'une soupe. Pour les préparer, il suffit de les badigeonner…
La tartinade Bénédictine est une simple combinaison de fromage frais, de concombre et de poivre de Cayenne. Cet apéritif a été inventé au début du XXe siècle...
Pour une fête réussie, préparez des sandwichs gourmands en version miniature ! Cette recette utilise une base simple…
Ces mini-sandwichs séduiront tous les palais grâce à leur combinaison de saveurs et de textures. Le pain multigrains croustillant crée…
Cette salade d'œufs peut être servie seule en entrée ou utilisée dans des sandwichs. Râpée...
Aucun des ingrédients de ce plat ne contient de produits animaux, pas même des œufs, aussi paradoxal que cela puisse paraître...
La courge butternut, à la fois douce et épicée, n'est pas seulement idéale en accompagnement : elle se marie aussi parfaitement aux sandwichs végétariens…
Cette entrée d'inspiration méditerranéenne s'accorde parfaitement avec le vin. Des rapini braisés et savoureux sont servis avec...
Lorsque vous devez griller simultanément un steak et des légumes pour une salade, la fonction grill du four est très pratique. Disposez la viande…
Vous garderez sans aucun doute cette recette pour votre prochain brunch entre amis. Les œufs sont cuits au four dans des ramequins individuels…
Les tomates cerises sont frites lentement dans de l'huile d'olive jusqu'à ce qu'elles éclatent presque complètement, puis servies...
La soupe à l'oignon française classique se prépare avec seulement cinq ingrédients. L'étape clé est la longue cuisson à feu doux...
La truite fumée est souvent négligée au profit du saumon fumé, plus populaire, mais ce produit est...
Cette recette associe une tartine d'avocat saine à une salade : un véritable concentré de vitamines. Vinaigrette aux agrumes…
Le bacon et les poireaux frits donnent une saveur délicieuse aux toasts au fromage. Le mélange d'oignons est étalé sur les tranches grillées...
La confiture de chia maison est une alternative délicieuse et saine aux confitures du commerce. Elle est préparée avec des baies fraîches et ne prend que 5 minutes…
Ces crostinis à la confiture de fraises et de tomates sont une excellente façon de savourer le goût des tomates mûres cet été. Saupoudrez...
Deux classiques italiens fusionnent en un plat somptueux. Les saveurs de cette salade rappelleront à la fois la salade Caprese et…
« Vous pouvez préparer ces crostinis aigre-doux avec presque n'importe quel fromage et une confiture, des conserves ou... »
Si vous aimez le mélange sucré-salé, ce sandwich original est fait pour vous ! Un sandwich au beurre de cacahuète avec…
Fromage burrata crémeux à cœur fondant, tomates cerises mûres de différentes couleurs, feuilles de basilic frais et affiné...
« C’est l’une de mes soupes préférées car, pour moi, la soupe est le plat réconfortant par excellence », admet Ri…
L'églefin est un poisson blanc à chair tendre et ferme, semblable à la morue. Dans cette recette, il est cuit au four sur une sauce aigre-douce...
Le toast à l'avocat est une source inépuisable d'inspiration. Il se déguste de mille façons, et à chaque fois, il est…
Cette délicieuse entrée estivale à base de légumes de saison sera la star de votre table. Maïs sucré et juteux…
Pour préparer ces sandwichs, il est préférable d'utiliser un steak de flanchet plus économique et courant, coupé dans le diaphragme...
Copieux et sains, ces sandwichs sont riches en protéines et en fibres, parfaits pour le petit-déjeuner ou une collation en milieu de matinée...
Commencez votre journée par un petit-déjeuner sain, riche en protéines, en fibres et en vitamines, qui vous procurera une énergie durable.
Pour réaliser cette version délicieuse et rapide du poulet parmesan, vous aurez besoin d'une poêle allant au four...
Ce sandwich impressionnant est un mélange du populaire toast à l'avocat et des œufs Bénédicte. Mais ne vous laissez pas intimider…
Préparez ces crostinis de filet de bœuf pour un apéritif de fête. Servez-les avec des tranches de baguette grillées…
L'avocat, les tranches d'orange douces et acidulées et le fenouil finement émincé se marient à merveille dans ce plat léger et...
Cuisiner dans des casseroles individuelles fait des œufs brouillés un plat spécial, parfait pour le petit-déjeuner à...
Une sauce tomate rapide à base de tomates en conserve dans leur jus, avec du thym et des olives farcies aux poivrons...
L'avocat tranché rend ces sandwichs classiques au bacon, à la laitue et aux tomates (BLT) plus copieux et plus sains.
Ces tartines saines à l'avocat et au saumon fumé sont une façon luxueuse et délicieuse de faire le plein d'énergie à midi !
Cette entrée fera sensation lors de votre prochaine soirée. Elle est incroyablement facile à préparer et offre un résultat vraiment délicieux…
Malgré son nom, le poulet au français est un plat italo-américain préparé avec des escalopes de poulet qui...
Les haricots blancs, grâce à leur texture onctueuse, sont considérés comme la base idéale pour des trempettes saines. Ayez-en toujours sous la main…
Épatez vos amis lors d'une soirée à la maison avec cet apéritif original d'inspiration asiatique. Mini toasts au poulet et au sésame...
Une entrée raffinée du nord de l'Italie qui s'accorde parfaitement avec le vin. Des tranches de baguette grillées sont tartinées de...
Proposez à vos invités plusieurs sortes de mozzarella en apéritif, et pas seulement du fromage en tranches, mais un véritable assortiment avec…
Envie d'une petite douceur pour une soirée entre amis ? En attendant minuit, proposez à vos invités des bruschettas…
Vous pouvez faire frire le steak pour cette entrée à l'avance et le réfrigérer, ou utiliser des restes de steak frit...
Épatez vos invités avec un dim sum chinois très apprécié : des toasts croustillants aux crevettes et à la pâte de sésame. La pâte…
Des oignons finement émincés sont lentement caramélisés dans du beurre avec des achois et du thym frais jusqu'à ce que...
La pâte de haricots blancs assaisonnée d'ail et de poivron rouge est un excellent apéritif pour les fêtes et les jours fériés. Spécial...
Si l'idée de pain frit pané vous paraît étrange, alors il est temps d'essayer ces incroyables spécialités françaises...
Cette entrée d'inspiration méditerranéenne, à la fois raffinée et facile à préparer, fera sensation auprès de tous vos invités...
Goûtez à la délicieuse association de fromage de chèvre et de confiture de figues sur des tranches de baguette grillées, accompagnée de...
Le point fort de cette entrée, ce sont les choux de Bruxelles frits. Vous pouvez les faire frire à l'avance si vous attendez...
Le brocoli rapini, également connu sous le nom de brocoli à feuilles, est largement utilisé dans la cuisine méditerranéenne et convient à...
Préparez le pain perdu parfait pour le brunch du dimanche, dont l'arôme rassemblera rapidement tout le monde...










































































































