Temps: 35 min.
Complexité: facilement
Portions : 6

Le gorgonzola crémeux et salé se marie à merveille avec le miel dans cette bruschetta dessert élégante de Giada De Laurentiis. Faites légèrement gratiner la bruschetta avec le fromage pour attendrir le gorgonzola, arrosez-la de miel et servez-la en dessert ou en apéritif avec un verre de vin.

Ingrédients:

• 36 tranches de baguette, 1 cm d'épaisseur.
• 1/4 tasse d'huile d'olive extra vierge
• 220 g de gorgonzola tranché
• 3 cuillères à soupe de miel

ingrédients de substitution
récipients de mesure utilisés

1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Recettes avec des ingrédients similaires

fromage Gorgonzola, Miel, toasts

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Préparation:

Étape 1
• Préchauffez le four à 200 °C (thermostat 6). Disposez les tranches de baguette sur une plaque de cuisson. Badigeonnez-les d'huile d'olive. Faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées et croustillantes, environ 10 minutes.
Étape 2
• Étalez le fromage sur les toasts et enfournez jusqu'à ce qu'il soit fondu, environ 3 minutes. Arrosez les toasts de miel. Disposez-les sur un plat de service et servez immédiatement.

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