Bruschetta à la confiture citron-anis
Votes : 1
Temps: 15 min.
Complexité: facilement
Complexité: facilement
Bruschetta à la confiture citron-anis - une recette détaillée.
Les recettes utilisent des récipients de mesure ayant les volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- Baguette, coupée en fines tranches
- Beurre
- Sel
- Sucre
- 1/4 tasse d'eau
- Zeste finement râpé d'un citron
- 1/2 cuillère à café de graines d'anis, plus quelques-unes pour saupoudrer
- 2 cuillères à soupe de sucre
- Écorces de citron confites, à saupoudrer
Nous recommandons
Recettes avec des ingrédients similaires : baguette, zeste de citron, graines d'anis, fruits confits
Cuisiner le plat selon la recette :
- Disposez les tranches de baguette sur une plaque de cuisson. Tartinez-les de beurre et saupoudrez de sel et de sucre. Enfournez dans un four préchauffé à 220 °C (thermostat 6) jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées, environ 7 minutes. Sortez les tranches de pain du four et laissez-les tiédir.
- Versez 60 ml d'eau dans une casserole, ajoutez le zeste de citron, les graines d'anis et 2 cuillères à soupe de sucre. Placez la casserole sur le feu et faites cuire la confiture à feu moyen jusqu'à ce qu'elle épaississe.
- Tartinez des tranches de pain de confiture citron-anis. Parsemez de zestes de citron confits et de graines d'anis.
Catégories :
Recettes similaires
