Bananes plantains cuites au four avec de la confiture


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Recette de bananes plantains cuites au four avec de la confiture
Photo du plat : Virginie Burke

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Temps: 25 min.
Complexité: facilement
Portions : 4


Bananes plantains cuites au four avec de la confiture - une recette détaillée.



Les recettes utilisent des récipients de mesure ayant les volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Ingrédients pour la recette :


  • 1 grosse banane plantain, pelée et coupée en morceaux de 1,5 cm
  • 1 cuillère à soupe d'huile végétale
  • 1/2 tasse de confiture de goyave
  • 1 cuillère à soupe de rhum
  • sel et poivre noir moulu



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Cuisiner le plat selon la recette :


  1. Préchauffer le four à 180°C.

    Huilez une plaque de cuisson et disposez-y les morceaux de plantain.

    Dans une petite casserole à feu moyen, faites fondre la confiture d'agave et le rhum, salez et poivrez. Versez le mélange sur les tranches de plantain et enfournez pendant 15 à 20 minutes.



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