Pommes au four farcies au pain de maïs

Temps: 45 min.
Complexité: facilement
Portions : 4

Pommes au four farcies au pain de maïs - Une recette détaillée.

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Recette:

Coupez deux pommes croquantes en deux. Évidez-les à l'aide d'une cuillère et hachez la chair. Mélangez-la avec 125 ml de cheddar râpé, 125 ml de chapelure de pain de maïs, 60 ml de céleri et d'oignons verts hachés, 30 ml d'huile d'olive et 5 ml de thym haché. Salez et poivrez. Farcissez les pommes. rembourrageDéposez la préparation dans un plat allant au four. Versez 125 ml de cidre de pomme dans le plat. Couvrez de papier aluminium et faites cuire au four à 250 °C (400 °F) jusqu'à ce que la préparation soit prise, pendant 20 à 25 minutes. Retirez le papier aluminium et poursuivez la cuisson jusqu'à ce que la préparation soit croustillante, environ 10 minutes.

Recette pommes fourrées au dessert.