Temps: 40 min.
Complexité: facilement
Portions : 4

Pommes au four avec du bacon - une recette détaillée.

Ingrédients:

• 12 lamelles fumées lard
• 4 à 6 brins de thym, feuilles seulement
• 3 à 4 pommes moyennes
• 150 g de cheddar râpé
• 2 cuillères à soupe de sucre très fin
• Roquette

ingrédients de substitution
récipients de mesure utilisés

1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Recettes avec des ingrédients similaires

pommes, lard, fromage cheddar, thym, roquette

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Préparation:

Étape 1
• Préchauffer le four à 190°C.
  
  Déposez le bacon sur une plaque de cuisson, parsemez-le de quelques feuilles de thym préparées et faites cuire au four pendant 12 à 15 minutes, jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
Étape 2
• Coupez les pommes en tranches horizontales. Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, disposez-les en une seule couche et arrosez-les d'un filet d'huile d'olive. Saupoudrez de sucre et de thym, parsemez les moitiés inférieures de cheddar râpé et terminez par des tranches de bacon. Enfournez pendant 30 à 35 minutes, jusqu'à ce que les pommes commencent à sécher et que le fromage soit fondu.
  
  Pour servir, garnir de roquette et servir.

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