Temps: 30 min.
Complexité: facilement
Portions : 4

Pour réaliser ce dessert raffiné, évidez les pommes, garnissez-les d'un mélange de flocons d'avoine épicés, de noix et de raisins secs, puis enfournez. Servez chaud avec une boule de glace et de la crème fouettée. La glace au caramel est idéale pour accompagner ce dessert, offrant un délicieux mariage de caramel, de pommes et de cannelle.

Ingrédients:

• 4 grosses pommes McIntosh ou Empire, évidées
• 1 cuillère à soupe de jus de citron
• 3/4 tasse de cassonade
• 1/4 tasse de flocons d'avoine à cuisson rapide ou de flocons d'avoine roulés
• 1/4 c. à thé de noix de muscade, râpée grossièrement
• 1 cuillère à café de cannelle moulue
• 4 cuillères à soupe de beurre, coupées en morceaux
• 55 g de raisins secs blonds hachés
• 1/4 tasse de noix ou de pacanes hachées
• 2 tasses de crème glacée au caramel
• Crème fouettée en bombe

ingrédients de substitution
récipients de mesure utilisés

1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Recettes avec des ingrédients similaires

pommes, flocons d'avoine, noix, raisin, noix de muscade, cannelle

Nous recommandons

Préparation:

Étape 1
• Préchauffer le four à 220 °C. Arroser les pommes de jus de citron.
Étape 2
• Mélangez les ingrédients restants et farcissez-en les pommes. Faites cuire au four pendant 20 minutes dans un petit plat allant au four.
Étape 3
• Répartissez les pommes dans des petits bols et garnissez-les de glace et de crème fouettée.

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