Temps: 1 heure 20 minutes
Complexité: facilement
Portions : 4

Ce dessert fruité regorge des saveurs et arômes irrésistibles d'une tarte aux pommes, sans la tarte ni les calories ! Avant la cuisson, on farcit le cœur de chaque pomme avec un mélange de beurre, de cassonade, de cannelle et de noix de pécan hachées. À la cuisson, les saveurs se fondent harmonieusement, créant un délicieux dessert léger qui se déguste nature ou accompagné d'une boule de glace à la vanille. Arrosez les pommes cuites de leur jus et savourez !

Ingrédients:

• 4 grosses pommes à cuire, comme des Honeycrisp
• 55 g de beurre ramolli
• 0,5 tasse de cassonade
• 3/4 c. à thé de cannelle
• 1/4 tasse de noix de pécan hachées

ingrédients de substitution
récipients de mesure utilisés

1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Recettes avec des ingrédients similaires

pommes, noix de pécan, cannelle

Nous recommandons

Préparation:

Étape 1
• Préchauffer le four à 190°C.
Étape 2
• Lavez les pommes et retirez le cœur, en laissant suffisamment de chair à la base pour contenir la garniture.
Étape 3
• Dans un petit bol, mélanger le beurre, la cassonade, la cannelle et les noix de pécan hachées. Façonner le mélange en cylindres et les enfoncer dans chaque pomme pour en garnir le centre.
Étape 4
• Remplissez un plat à four de 2 litres avec environ 180 ml d'eau, ou suffisamment pour couvrir le fond. Disposez les pommes debout dans le plat. Faites cuire au four jusqu'à ce que les pommes soient tendres et la garniture bien dorée, environ 1 heure.

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