Temps: 15 min.
Complexité: facilement
Portions : 4

Un dessert simple qui laisse vos assiettes impeccables. Les pommes sont délicieuses nature, mais la glace qui fond dessus sublime le plat. Vous pouvez doser les épices selon vos goûts.

Ingrédients:

• 4 grosses pommes vertes
• 2 cuillères à soupe (30 g) de beurre
• 3 cuillères à soupe de cassonade
• 1/2 c. à thé de cannelle moulue
• Une pincée de clous de girofle moulus ou 1 entier
• 470 ml. glace à la vanille
• 1 boîte de crème fouettée
• Noix de muscade fraîchement râpée

ingrédients de substitution
récipients de mesure utilisés

1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Recettes avec des ingrédients similaires

pommes, sucre brun, noix de muscade, cannelle, œillet, glace à la vanille, crème

Nous recommandons

Préparation:

Étape 1
• Faites chauffer une petite poêle à feu moyen-vif. Pelez les pommes et coupez-les en quartiers. Retirez le cœur de chaque quartier. Tranchez les quartiers. Ajoutez le beurre dans la poêle, puis les pommes. Faites cuire pendant 7 à 8 minutes.
Étape 2
• Ajoutez le sucre, la cannelle et les clous de girofle et laissez cuire encore 2 minutes. Transférez les pommes frites dans des coupes à dessert, garnissez de glace, de crème fouettée et de noix de muscade râpée.

Votes : 9