Tarte glacée Mud Pie
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Temps: 30 minutes plus le temps de congélation
Complexité: facilement
Quantité: 1 tarte
Complexité: facilement
Quantité: 1 tarte
Tarte glacée Mud Pie - Une recette détaillée.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 3 tasses de miettes de biscuits sandwich au chocolat (les Oreo sont les meilleurs)
- 225 g de beurre fondu
- 4 litres de glace au café (la quantité dépend de la taille du bol)
- 2 tasses de glaçage au fudge au chocolat
- Crème fouettée, sauce au chocolat et noix, pour la garniture.
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Faites fondre le beurre. Broyez les miettes de biscuits au robot culinaire. Ajoutez le beurre aux miettes jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Déposez la pâte dans un très grand moule à tarte, en formant un dôme au centre, puis étalez-la jusqu'aux bords pour former une croûte. Congelez la croûte pendant plusieurs heures. Transférez la glace dans un bol du même diamètre que le moule à tarte.
- Congelez la glace dans un bol pendant plusieurs heures. Démoulez-la sur le fond de tarte. Nappez-la de glaçage. Couvrez de film alimentaire et remettez au congélateur. Coupez en parts et servez. Garnissez de crème fouettée, de sauce au chocolat et de noix.
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