Prunes grillées avec glace artisanale
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Temps: 10 min.
Complexité: facilement
Portions : 1
Complexité: facilement
Portions : 1
Les prunes grillées, appétissantes et parfumées, s'accordent à merveille avec une boule de gelato, une glace italienne légère. Si vous le souhaitez, vous pouvez remplacer le gelato par une autre glace aux saveurs de noisette, qui se mariera parfaitement avec le goût savoureux des prunes grillées. Pour obtenir de belles prunes qui conservent leur forme à la cuisson, choisissez des variétés fermes et de grande taille.
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Recette:
Coupez les prunes en deux, retirez les noyaux et badigeonnez-les de beurre fondu. Saupoudrez de cannelle et faites-les griller jusqu'à ce qu'elles soient tendres, 3 minutes de chaque côté. Servez avec glace au chocolat et aux noisettesVersez le sirop et parsemez de noisettes concassées.
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