Sandwichs glacés au chocolat
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Temps: 1 heure.
Complexité: facilement
Quantité: 6 sandwichs
Complexité: facilement
Quantité: 6 sandwichs
Si vous pensez qu'un délicieux sandwich glacé ne peut être préparé qu'avec des gaufres ou des biscuits, détrompez-vous ! Vous pouvez utiliser des croûtons ! Giada De Laurentiis propose une version italienne : des tranches de pain garnies de fruits secs et de noix sont dorées à la poêle, puis tartinées de Nutella (ou toute autre pâte à tartiner chocolat-noisette), et enfin recouvertes d'une épaisse couche de glace à la vanille parsemée d'éclats de chocolat. Cette glace est très facile à réaliser chez soi !
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 2 tasses de gelato ou de crème glacée à la vanille
- 8 chocolats aux noisettes, de type Baci, grossièrement hachés
- 12 tranches pain aux fruits secs et aux noix
- 0,5 tasse de pâte à tartiner chocolat-noisette
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Déposez la glace dans un bol et laissez-la ramollir légèrement. Incorporez les bonbons hachés à l'aide d'une spatule en silicone. Couvrez et placez au congélateur pendant 40 minutes, jusqu'à ce que la glace soit prise.
- Préchauffez une poêle à griller à feu moyen. Faites griller le pain jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 2 minutes de chaque côté. Tartinez chaque tranche de pâte à tartiner chocolat-noisette.
- Répartissez 80 ml de glace entre 6 sandwichs. Recouvrez avec les tranches de sandwich restantes. Servez immédiatement ou congelez jusqu'à 5 heures avant de servir.
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