Recettes de sandwichs à la crème glacée

Préparez le meilleur sandwich glacé.

1. Congelez la base avant l'assemblage. 2. Utilisez une crème glacée ferme et non ramollie. 3. Grattez la glace plutôt que de la prélever à la cuillère. 4. Congelez les sandwichs pendant au moins 1 heure avant de les servir.

Croissants aux amandes avec glace à la cerise

Coupez les croissants aux amandes en deux et incisez-les profondément. Faites-les légèrement griller et laissez-les refroidir. Garnissez-les de glace cerise-vanille.

Caramel salé

Tartinez de dulce de leche sur des petits crackers au beurre. Garnissez de glace à la vanille.

Café avec des beignets

Coupez les mini-beignets enrobés de chocolat en deux dans le sens de la largeur. Assemblez les sandwichs glacés au café en disposant de petites portions sur le pourtour, en laissant le trou central vide.

Pain aux bananes et au chocolat

Préparez des sandwichs avec des petites tranches de pain aux bananes et de la glace au chocolat.

Beurre de cacahuète et confiture

Cassez les biscuits Graham en carrés. Tartinez la moitié des carrés de beurre de cacahuète et l'autre moitié de confiture de framboises. Garnissez les sandwichs de glace à la framboise.




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