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Milkshake à la fraise avec glace au yaourt


Comment préparer un milkshake à la fraise avec de la glace au yaourt
Temps: 10 min.
Complexité: facilement
Portions : 2


Savourez le délicieux goût crémeux de fraise de ce milkshake léger à la glace au yaourt. Pour une présentation spectaculaire, nappez un verre de coulis de fraises et versez-y le milkshake d'un blanc immaculé. Décorez de mini-guimauves et de fruits rouges frais.

Valeur nutritionnelle par portion :
Calories 668, matières grasses totales 14 G., graisses saturées 9 G., protéines 15 G., glucides 128 G., fibre 4 G., cholestérol 49 mg, sodium 259 mg, sucre 117 G.


Ingrédients:

  • 2 tasses de fraises hachées
  • 1/4 tasse de miel
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 5 boules de glace au yaourt à la fraise (environ 4 tasses)
  • 2/3 tasse de lait écrémé
  • 2 fraises entières, pour la décoration
  • Mini guimauves, pour la décoration
ingrédients de substitution
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

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Préparation:

    Étape 1
  • Placez les fraises coupées en dés, le miel et la vanille dans un blender et ajoutez suffisamment d'eau pour obtenir une consistance lisse (environ 3 cuillères à soupe). Versez la sauce aux fraises dans un petit pichet ou un bol et réservez.
  • Étape 2
  • Mettez la glace au yaourt dans un blender, ajoutez le lait et mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse. Versez un peu de coulis de fraises dans deux grands verres. Ajoutez le milkshake et décorez avec des fraises entières, des guimauves et du coulis de fraises. Servez immédiatement.

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Photo - Food NetworkAuteur de la recette -

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