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Glace



Recueil de recettes ayant pour ingrédient principal la crème glacée.




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Gâteau glacé au chocolatVues : 1 226
Contenu:

Ce gâteau est différent du gâteau glacé classique, où la glace occupe la majeure partie de la surface. Il s'agit d'un gâteau éponge au chocolat traditionnel, recouvert d'une fine couche de glace à la menthe à la place de la crème fouettée. Le gâteau est nappé d'une ganache noire et… En savoir plus

farine de qualité supérieure, cacao, lait, crème glacée, chocolat blanc, crème, chocolat noir...
Temps: 1 heure 45 minutes Complexité: facilement Portions : 12 Teneur en calories : 765
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Dessert du Nouvel An « Pavlova » à base de meringue et de glaceVues : 1 043

Difficile d'imaginer un récipient à glace plus impressionnant que ce bol comestible de meringue à la menthe orné d'une rayure rouge et blanche, évoquant les cannes de Noël. Préparez le gâteau à l'avance (jusqu'à deux jours) et congelez-le pour des dégustations instantanées. En savoir plus

œufs, sucre, meringue, glace...
Temps: 2 heures. Complexité: facilement Portions : 10 Teneur en calories : 230
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Milkshake aux super-alimentsVues : 581

Ce dessert a beau ressembler à une bombe calorique chocolat-crème, il est en réalité un concentré de bienfaits. Beurre d'amande, cacao en poudre naturel, chocolat noir, noix et barres de granola font de ce milkshake un délice nutritif et… En savoir plus

glace, pâte d'amande, lait...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 632
Lait de poule express au rhum et aux raisinsVues : 673

Le lait de poule est une boisson populaire en Amérique du Nord et en Europe, généralement servie à Noël. Traditionnellement, il se compose d'œufs, de lait, d'alcool et d'épices, mais on trouve aussi des bases de lait de poule prêtes à l'emploi ; il suffit d'ajouter l'alcool. Si vous… En savoir plus

glace, noix de muscade, bourbon...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 401
Catégories : Desserts, Cupcakes, biscuits, .
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Super coupe glacée au chocolatVues : 759
Contenu:

Ce dessert incroyable est pour les inconditionnels du chocolat ! La base est faite d'un mélange à gâteau au chocolat du commerce, la garniture est une glace au chocolat et le nappage est une délicieuse sauce au chocolat maison. Il est facile à préparer, alors… En savoir plus

préparation pour gâteau, œufs, sauce au chocolat, glace...
Temps: 6 heures 15 minutes Complexité: facilement Portions : 14 Teneur en calories : 544
Milkshake à l'orangeVues : 641

Pour préparer ce milkshake rafraîchissant, mixez du jus d'orange congelé avec du lait et de la glace, puis ajoutez l'ingrédient secret : un sirop épicé maison. Il parfume la boisson de délicieuses notes de gingembre et de cannelle. En savoir plus

Jus d'orange, glace, gingembre, cannelle, piment de la Jamaïque, lait, mélasse, sirop...
Temps: 55 min. Complexité: facilement Portions : 8 Teneur en calories : 329
Auteur: - Présentateur télé
Milkshake à 3 ingrédientsVues : 647

À vrai dire, un milkshake classique ne nécessite que deux ingrédients – du lait et de la glace – mais pour en rehausser la saveur, Sunny Anderson y ajoute un ingrédient secret : vanille, citron ou amande. En savoir plus

lait, crème glacée, extrait de vanille...
Temps: 20 min. Complexité: facilement Portions : 2
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Biscuits sandwich rapides avec de la glace, du beurre de cacahuète et de la confitureVues : 537

L'association beurre de cacahuète et confiture est plus courante dans les sandwichs classiques. Mais essayez-la en dessert glacé : c'est un vrai régal ! Tartinez simplement deux biscuits au beurre de cacahuète de confiture de raisin et déposez une boule de glace entre eux. En savoir plus

Biscuits, confiture de raisin, glace, cacahuètes...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 892
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Trifle rapide au chocolat et aux cerisesVues : 727
Contenu:

Ce dessert est composé de génoises au chocolat fourrées à la crème, achetées dans le commerce. Disposez-les en couches dans un plat à trifle transparent, en alternant avec de la crème fouettée aux cerises, et parsemez d'amandes. L'association du chocolat, des cerises et des amandes est exquise. En savoir plus

cupcake, fromage frais, amandes, glace...
Temps: 1 heure 25 minutes Complexité: facilement Portions : 12
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Cocktail Berry Float au baconVues : 538

Le secret de la saveur incroyable de ce cocktail glacé rafraîchissant ? Le bacon ! Faites-le frire jusqu’à ce qu’il soit croustillant, puis émiettez-le finement et ajoutez-le au Raspberry Beer Float avec de la glace à la vanille. Les morceaux de bacon salés apportent une saveur fruitée. En savoir plus

bière légère, glace, bacon...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Portions : 2 Teneur en calories : 656
Catégories : Boissons, Milkshakes, .
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Milkshake à la fraise avec glace au yaourtVues : 678

Savourez le délicieux goût crémeux de fraise de ce milkshake léger à la glace au yaourt. Pour une présentation élégante, nappez les parois d'un verre de coulis de fraise et versez-y le milkshake blanc comme neige… En savoir plus

fraises, glace...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Portions : 2 Teneur en calories : 668
Catégories : Boissons, Milkshakes, .
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Milkshake au gâteau au fromage et aux fraisesVues : 737

Savourez le délicieux goût du cheesecake aux fraises dans ce milkshake. Sa base est une sauce à base de fraises fraîches, d'un peu de confiture et de jus de citron pour un goût équilibré. Il peut être préparé à l'avance et conservé au réfrigérateur. En savoir plus

lait, confiture de fraises, fromage à la crème, crème glacée...
Temps: 15 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 398
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Stracciatella aux fraises et Vin SantoVues : 683

La glace stracciatella aux pépites de chocolat est servie avec des fraises fraîches et un vin de dessert Vin Santo pour un dessert italien raffiné qui évoque l'été sous le soleil toscan. Si vous avez des biscotti, servez-les avec le dessert. En savoir plus

fraises, vin blanc, biscuits aux amandes, glace...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Portions : 4
Les meilleures recettes de glaces maison

Rien ne vaut une bonne glace, qu'elle soit à la vanille classique ou qu'il s'agisse d'un grand cornet aux multiples parfums. Ces recettes sauront satisfaire tous les goûts.

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Gâteaux sandwichs à la crème glacéeVues : 459

Préparer un sandwich glacé avec des couches de gâteau au chocolat moelleux à la place des biscuits est une gourmandise estivale idéale. Toutes les glaces conviennent pour cette recette, mais les suivantes se marient particulièrement bien avec le gâteau au chocolat : En savoir plus

farine de qualité supérieure, cacao, crème glacée, œufs, yaourt, kéfir, café...
Temps: 4 heures 10 minutes Complexité: facilement Portions : 18 Teneur en calories : 290
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glace à l'orangeVues : 466

Mélanger de la glace à la vanille nature avec un sorbet à l'orange éclatant permet de créer une glace estivale parfaite qui plaira à tous. Nul besoin de moules spéciaux pour cette recette : de simples emporte-pièces feront l'affaire. En savoir plus

Sorbet à l'orange, glace...
Temps: 2 heures 20 minutes Complexité: facilement Portions : 8 Teneur en calories : 258
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Sandwich glacé à la gaufreVues : 795

Vous allez adorer cette idée géniale : transformer une simple glace en sandwich glacé est un jeu d'enfant ! Il suffit de faire frire des gaufres du commerce, puis, une fois refroidies, de déposer une boule de votre glace préférée entre deux gaufres. Cette option est bien plus simple et rapide que vous ne le pensez. En savoir plus

glace...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Portions : 4
Recettes de sandwichs à la crème glacée

Ces sandwichs glacés uniques utilisent des crackers, des biscuits et des croissants.

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Glace à la vanille avec chocolat et noixVues : 447

Ce délicieux dessert miniature est parfait pour les fêtes à la maison. De petites boules de gelato à la vanille (ou de crème glacée classique) sont piquées sur des bâtonnets, puis trempées dans du chocolat fondu et roulées dans des noisettes hachées. Avant - En savoir plus

glace, pépites de chocolat (granulés), noisettes...
Temps: 4 heures. Complexité: facilement Portions : 16 Teneur en calories : 230
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Crème glacée dans une boîte à caféVues : 547
Contenu:

Quoi de plus délicieux qu'une glace maison ?! Outre son goût exquis, elle vous procurera une grande satisfaction. Cependant, préparer de la glace maison peut prendre du temps, et tout le monde n'a pas le temps… En savoir plus

lait, crème, glace...
Temps: 45 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 705
Auteur: - chef célèbre
Buñuelos : chips au sucre et à la cannelleVues : 590

La façon la plus simple de préparer des buñuelos mexicains est de faire frire des tortillas de blé dans l'huile jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes, puis de les rouler dans du sucre à la cannelle. On peut faire frire des tortillas entières ou, comme le fait Marcela Valladolid, les couper en lanières pour… En savoir plus

chips tortilla, cannelle, glace...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 211
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Milkshake à la bière brune au caramelVues : 891

Savourez l'alliance exquise de crème, de caramel et de Guinness brune dans ce milkshake pour adultes. Servez-le dans un verre à bière avec une paille, garni de crème fouettée et saupoudré de lait malté en poudre. En savoir plus

Crème glacée, lait malté en poudre, bière Guinness, crème...
Temps: 15 min. Complexité: facilement Portions : 4
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Glace à la menthe sur un bâtonnetVues : 498

Transformez une simple glace en un dessert festif en la nappant d'un glaçage au chocolat rouge et blanc, assorti à la canne de Noël. Parsemez-la de bonbons à la menthe poivrée concassés et servez-la sur un bâtonnet. La touche finale parfaite ? En savoir plus

crème glacée, colorant alimentaire, chocolat...
Temps: 2 heures 35 minutes Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 437
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Gâteau glacé MochiVues : 1 102

Si vous aimez le mochi, ce dessert japonais, vous allez adorer ce gâteau ! Le gâteau glacé mochi est un classique hawaïen à base de noix de coco et de farine de riz. Bien qu'il existe des préparations pour gâteaux tout prêtes, il est très facile à réaliser soi-même. Le gâteau - En savoir plus

Farine de riz, lait de coco, thé matcha, glace, copeaux de noix de coco, pâte de vanille...
Temps: 3 heures. Complexité: facilement Portions : 16 Teneur en calories : 230
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Mochi avec de la glaceVues : 1 595

Ne vous découragez pas si vos mochis ne sont pas parfaits du premier coup. Maîtriser ces douceurs japonaises demande du temps et de la pratique. Suivez la recette étape par étape, et bientôt, vous préparerez vos propres mochis. En savoir plus

farine de riz, crème glacée, colorant alimentaire...
Temps: 2 heures 10 minutes Complexité: facilement Portions : 8 Teneur en calories : 189
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Crème glacée au poivre blancVues : 380

Ce qui est formidable avec la glace maison, c'est qu'on la prépare avec des ingrédients frais et naturels et qu'on peut créer des saveurs difficiles à trouver dans le commerce. Essayez par exemple d'ajouter un peu de poivre blanc à votre glace. Contrairement au poivre noir, il… En savoir plus

œufs, lait, crème, glace, grains de poivre blanc...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 10 Teneur en calories : 280
Gâteau glacé Oreo à la mentheVues : 548

Ce gâteau glacé s'inspire du classique gâteau américain Grasshopper, avec ses couches de chocolat et son cœur rafraîchissant à la menthe. Inutile de cuire les couches : les biscuits Oreo font parfaitement l'affaire. Et au lieu du glaçage à la menthe, utilisez… En savoir plus

Chocolat mi-sucré, glace, crème, biscuits aux pépites de chocolat, sirop de maïs...
Temps: 4 heures 25 minutes Complexité: facilement Portions : 12 Teneur en calories : 785
Auteur:
coupe glacée au pain d'épiceVues : 609

Ce dessert est idéal pour conclure un repas de Noël ou du Nouvel An. Rapide et facile à préparer, il est du plus bel effet, surtout servi dans d'élégants verres. Son goût de pain d'épices est toujours si festif et réconfortant. En savoir plus

Sucre brun, mélasse, gingembre moulu, piment de la Jamaïque, cannelle, crème glacée...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Portions : 4
Auteur:
Cônes de glace chocolat-mentheVues : 480

Vos invités n'en croiront pas leurs yeux : cette glace spectaculaire est faite maison ! Idéale pour une fête à la maison, elle est déjà prête. Si vous n'avez pas de porte-cornets, vous pouvez facilement en fabriquer un avec une chaussure. En savoir plus

chocolat mi-sucré, margarine, crème glacée, gaufrettes...
Temps: 55 min. Complexité: facilement Portions : 8 Teneur en calories : 351
Milkshake aux myrtilles et à la vodkaVues : 850

Savourez le goût irrésistible de la glace à la tarte aux myrtilles dans ce milkshake préparé avec des myrtilles fraîches, des biscuits Graham émiettés et un ingrédient secret : de la vodka à la vanille ! Mixez simplement tous les ingrédients, versez dans un verre et… En savoir plus

glace, lait, myrtilles, vodka...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Portions : 1 Teneur en calories : 821
Auteur: - chef
Milkshake au chocolat et au café avec liqueurVues : 858

Pour un brunch dominical parfait, mélangez café glacé, gelato au chocolat et liqueur de crème irlandaise, comme du Baileys. Servez dans des verres transparents, garnis de crème fouettée. En savoir plus

café, glace, liqueur Baileys...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Portions : 2 Teneur en calories : 1016
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Pain perdu au rhum à la modeVues : 515

Pain perdu préparé avec une baguette imbibée d'une crème anglaise au rhum brun, servi avec de la glace au rhum et du sirop d'érable au rhum. Un délice raffiné pour un brunch dominical ! Pour éviter que le pain perdu ne s'effrite à la cuisson, nous vous recommandons d'utiliser du pain déjà grillé. En savoir plus

baguette, œufs, crème, sirop d'érable, rhum, glace...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 586
Catégories : Desserts, Gâteaux, .
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Gâteau glacé à la pêche avec des biscuits à l'avoineVues : 481
Contenu:

Ce gâteau d'été rafraîchissant associe une glace parfumée à la pêche et à la vanille, une onctueuse crème fouettée et du granola croustillant, le tout sur une base de biscuits à l'avoine et aux raisins secs, facile à préparer. Vous aurez besoin d'un moule à charnière. En savoir plus

biscuits sablés, granola, glace, crème...
Temps: 4 heures 30 minutes Complexité: facilement Portions : 8 Teneur en calories : 638
Catégories : Desserts, Gâteaux, .
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Gâteau glacé à la pêche avec génoise et baies imbibées d'alcoolVues : 922
Contenu:

Ce gâteau luxueux est sublimé par des framboises infusées au rhum, accompagnées de couches de génoise, de sorbet à la pêche, de glace à la pêche et de crème fouettée au citron. Toutes ces saveurs fruitées s'harmonisent à merveille, créant une ambiance estivale. En savoir plus

Pêches, génoise, granola, crème de citron, crème fraîche, rhum, framboises, sorbet, glace...
Temps: 5 heures. Complexité: facilement Portions : 8 Teneur en calories : 670
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Glace à la tarte de Magi sans sorbetièreVues : 478

Le gâteau des Rois mages, avec ses paillettes violettes, vertes et dorées, est une gourmandise traditionnelle du Mardi gras. Il a inspiré cette glace, que vous pouvez réaliser sans sorbetière. Une excellente façon de… En savoir plus

lait concentré, glace, crème, cannelle...
Temps: 30 min. plus le temps de congélation Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 296
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Gâteau glacé hawaïenVues : 856
Contenu:

Préparez-vous à émerveiller vos invités en leur servant ce magnifique gâteau en forme d'ananas. Tous seront captivés non seulement par son apparence, mais aussi par son intérieur original composé de deux glaces : une glace à la pistache et une glace maison à l'œuf au plat. En savoir plus

Cupcake, ananas, lait concentré, crème, glace, œufs, crème de tartre, meringue, pâte de vanille, huile de coco, miel...
Temps: 10 heures 30 minutes Complexité: moyenne Portions : 8 - 10 Teneur en calories : 311
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Gâteau glacé composé de génoise et de sorbet au citron, nappé d'un glaçage au citronVues : 800
Contenu:

Ce gâteau glacé est composé d'un gâteau des anges aérien, garni de sorbet au citron et de glace à la vanille, puis recouvert de crème fouettée au citron. Disposez le sorbet et la glace en couches alternées (ou - En savoir plus

cupcake, glace, sorbet, crème au citron, crème...
Temps: 5 heures. Complexité: facilement Portions : 8 Teneur en calories : 314
Catégories : Desserts, Cupcakes, biscuits, .
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cupcake à 3 ingrédientsVues : 1983

Envie de délicieuses pâtisseries mais il vous manque les ingrédients ? Cette recette ne nécessite que trois ingrédients et vous permettra de réaliser un gâteau moelleux et savoureux. Le plus pratique ? Vous pouvez utiliser n’importe quelle génoise ou préparation pour glace que vous avez sous la main. En savoir plus

préparation pour gâteau, œufs, crème glacée...
Temps: 1 heure 40 minutes (temps de refroidissement inclus) Complexité: facilement Portions : 8 - 10 Teneur en calories : 260
Catégories : Desserts, Gâteaux, .
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Gâteau glacé au chocolat et aux fruits de la passionVues : 980
Contenu:

Savourez l'alliance onctueuse du chocolat riche et du fruit de la passion ensoleillé dans ce gâteau glacé. Des sorbets au chocolat et au fruit de la passion sont disposés en couches alternées sur un fond de biscuit au chocolat, puis nappés de ganache et parsemés de gros morceaux de sucre. En savoir plus

gaufrettes, sorbet, glace, copeaux de noix de coco, chocolat noir, crème...
Temps: 5 heures. Complexité: facilement Portions : 8 Teneur en calories : 317
Catégories : Desserts, Cookie, .
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Sandwich glacé au velours rougeVues : 1 061

Les biscuits Red Velvet d'un rouge éclatant sont parfaits pour réaliser des sandwichs glacés de Noël. Pour un résultat impeccable, utilisez le même emporte-pièce que pour la pâte afin de façonner la glace. Ensuite, les biscuits et les rondelles... En savoir plus

Pâte à génoise, biscuits éponge, crème glacée, cacao...
Temps: 3 heures 20 minutes Complexité: facilement Quantité: 12 à 14 sandwichs glacés
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Sandwichs au beurre de cacahuète, à la confiture de framboises et à la crème glacéeVues : 1 021

Les sandwichs au beurre de cacahuète et à la confiture sont extrêmement populaires aux États-Unis, où ils sont connus sous le nom de PBJ (peanut butter and jelly sandwiches). Cette recette propose de les rendre encore plus gourmands en les préparant… En savoir plus

Biscuits sablés, beurre de cacahuète, confiture de framboises, glace...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Quantité: 10 sandwichs aux biscuits
Sandwich glacé avec des biscuits sablés au beurre de cacahuète tranchésVues : 1 751

Pour ce dessert, vous pouvez utiliser la glace de votre choix, ou plusieurs sortes si vous recevez des invités. Une boule de glace est prise en sandwich entre deux biscuits au beurre de cacahuète. Ces biscuits sont croustillants, friables et fondent littéralement dans la bouche. En savoir plus

farine de qualité supérieure, beurre de cacahuète, sucre brun, cacahuètes, crème glacée...
Temps: 2 heures 30 minutes Complexité: facilement Quantité: 12 biscuits fourrés
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Crème glacée saine aux myrtilles et à l'avoineVues : 2 898

Les myrtilles d'été regorgent de vitamines et d'antioxydants, et constituent un véritable délice qui transforme votre gruau en un dessert raffiné. Sucrées, juteuses et saines, elles ravissent également par leur couleur intense – une teinture naturelle de toute beauté. En savoir plus

Myrtilles, glace, flocons d'avoine, confiture de myrtilles, jus de citron, miel...
Temps: 10 min. plus le temps de congélation Complexité: facilement Quantité: 6 pops Teneur en calories : 100
garnitures pour crème glacée

En utilisant une variété de garnitures, les chefs ont transformé la crème glacée à la vanille du commerce en plus d'une douzaine de nouvelles combinaisons de saveurs.

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Glace au chocolat en forme de cœurVues : 3 010

Si vous avez décidé d'offrir à votre bien-aimé(e) une glace plutôt que les traditionnelles fraises enrobées de chocolat pour la Saint-Valentin, optez pour une glace à la fraise en forme de cœur ! L'enrobage de chocolat est très simple. Pour ce dessert, il vous faudra : En savoir plus

Crème glacée, crème glacée à la fraise, chocolat noir, huile de coco...
Temps: 1 heure 45 minutes Complexité: facilement Portions : 4
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Dessert à la banane caraméliséeVues : 3 245

Les bananes caramélisées sont un délice sur la glace, les crêpes, le fromage blanc et tout ce que vous souhaitez transformer en dessert raffiné. Et surtout, elles sont prêtes en quelques minutes. Il suffit de couper les bananes et… En savoir plus

bananes, cannelle, raisins secs, glace...
Temps: 10 min.
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Gaufres à la crème anglaise avec de la glaceVues : 1 212
Contenu:

Les gaufres à la mode peuvent être préparées aussi bien pour le petit-déjeuner que pour le dessert des fêtes. Le lait, les œufs, le rhum épicé, la noix de muscade et une pincée de clous de girofle leur confèrent l'arôme enchanteur du lait de poule de Noël. Ces gaufres sont cuites avec une pâte levée, et pour les préparer… En savoir plus

Lait, sucre, levure, farine de qualité supérieure, noix de muscade, clous de girofle, beurre, œufs, rhum, crème de dulce de leche, glace...
Temps: 2 heures 30 minutes Complexité: facilement Portions : 6-8
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Dimanche de la tarte aux noix de pécanVues : 1968

Transformez une tarte aux noix de pécan du commerce en une délicieuse coupe glacée pour lui donner une allure plus festive. Répartissez deux sortes de glace sur toute la surface et nappez-la de sauce au chocolat (une sauce qui enrobe la glace d'une épaisse couche). En savoir plus

glace, sauce au chocolat, noix de pécan...
Temps: 15 min. Complexité: facilement Portions : 8-10
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Baies « Alaska cuite au four »Vues : 2 721
Contenu:

Si vous pensiez que mettre de la glace au four était une idée saugrenue, préparez-vous à être surpris : c’est exactement ainsi que l’on prépare un Baked Alaska classique. La glace est étalée sur une pâte, recouverte de meringue, puis cuite au four. En savoir plus

Pâte feuilletée, glace, sorbet, confiture de framboises, œufs, crème de tartre, fraises, cannelle, meringue...
Temps: 2 heures. plus le temps de refroidissement Complexité: facilement Portions : 8 - 10
Auteur: - écrivain culinaire
Coupe glacée au caramel saléVues : 2 642

Sublimez votre glace italienne au caramel salé avec un accompagnement digne de ce nom qui transformera de simples boules de glace en un dessert spectaculaire. Pour cela, en plus de la glace elle-même, il vous faudra de la sauce au chocolat, de la crème fouettée et un crumble aux cacahuètes croquantes. En savoir plus

Cacahuètes, pop-corn, sucre, sirop, extrait de vanille, fleur de sel, sirop de chocolat, glace, crème...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Portions : 6
Auteur: - chef
Profiteroles au chocolatVues : 5 356
Contenu:

Légères, croustillantes à l'extérieur et creuses à l'intérieur, les profiteroles sont la base idéale pour la glace. Déposez une cuillerée de glace dans chaque moitié de profiterole, recouvrez avec l'autre moitié et nappez de sauce au chocolat chaude. Servez tel quel. En savoir plus

Beurre, farine de qualité supérieure, œufs, cannelle, crème glacée, chocolat mi-sucré, chocolat noir, crème, sirop...
Temps: 1 heure 25 minutes Complexité: moyenne Portions : 8-12
Auteur: - chanteuse, auteure de livres de cuisine
Crème glacée natureVues : 1 459

Cette glace maison ne nécessite pas de crème fraîche : elle fonctionne tout aussi bien avec de la préparation pour pouding instantané à la vanille, mélangée à du lait concentré non sucré et du lait entier. Une fois le mélange lisse, congelez-le dans un récipient hermétique. En savoir plus

Pouding à la vanille, crème glacée, lait concentré non sucré, lait...
Temps: 1 heure.
50 recettes de garnitures pour crème glacée

Les chefs proposent des dizaines de façons d'améliorer encore la crème glacée.

Auteur: - copropriétaire du restaurant
Milkshake au beurre de cacahuète et à la confitureVues : 5 352

Le beurre de cacahuète et la confiture de fraises forment une association de saveurs très appréciée aux États-Unis. On retrouve ces deux ingrédients dans les sandwichs, les pâtisseries et même les milkshakes. Voici une recette de milkshake au beurre de cacahuète, à la banane et à la glace à la vanille : En savoir plus

Lait, glace, beurre de cacahuète, confiture de fraises, fraises, bananes...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Portions : 10 - 12
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Gâteau Baked AlaskaVues : 6 580
Contenu:

La glace cuite au four n'est pas seulement un dessert gastronomique, c'est aussi un magnifique gâteau Baked Alaska facile à réaliser chez soi. Ce dessert impressionne par son apparence et son goût : un gâteau sphérique composé de plusieurs… En savoir plus

glace, sorbet, gâteau, œufs, crème de tartre, meringue...
Temps: 6 heures 30 minutes Complexité: moyenne Portions : 12
Auteur: - chef célèbre
Dimanche Nutella et biscuitsVues : 2 150

Une coupe glacée, ce n'est pas qu'une simple glace, c'est le dessert rêvé des gourmands, car en plus de la glace, elle comprend une variété d'autres délices, des sauces sucrées, des noix et bien plus encore. Une coupe glacée est facile à préparer à la maison, en combinant différentes douceurs. Par exemple, prenez comme base… En savoir plus

glace, noisettes, pâte à tartiner chocolat-noisette...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Portions : 4
Auteur:
Dimanche avec des abricots secs pochésVues : 1 587

Vous pouvez même réaliser une délicieuse garniture juteuse pour la crème glacée à base d'abricots secs. C'est une solution idéale lorsque vous n'avez pas de sauce sucrée pour une coupe glacée irrésistible. Pour la préparer, faites pocher les fruits secs dans un peu d'eau avec deux cuillères à soupe de sucre et… En savoir plus

abricots secs, noix, glace...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Portions : 1
Auteur:
Sandwichs glacés avec des biscuits aux pépites de chocolat faits maisonVues : 1 691

Les sandwichs glacés maison sont bien plus savoureux que ceux du commerce, car vous pouvez y ajouter toutes les garnitures de votre choix et créer le dessert parfait. Voici une recette spécialement conçue pour cette gourmandise : En savoir plus

Biscuits sablés, farine de qualité supérieure, sucre roux, extrait de vanille, cacao, crème glacée...
Temps: 1 heure 45 minutes Complexité: facilement Quantité: 12 à 18 sandwichs
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Plus de crème glacée sans sorbetièreVues : 1 610

Donnez une touche ludique et rafraîchissante à votre glace en lui donnant l'apparence de vagues et de requins. Pas besoin de sorbetière spéciale ! Une crème anglaise à la vanille est fouettée au batteur électrique puis congelée au réfrigérateur. Grâce à la crème épaisse et… En savoir plus

Lait concentré, crème, pâte de vanille, glace, marmelade, dragées...
Temps: 20 min. plus le temps de congélation Complexité: facilement Portions : 12
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Sandwich glacé au chocolat et caramelVues : 1 401

Les sandwichs glacés ne sont pas seulement délicieux, ils sont aussi pratiques. Ils sont parfaits pour les réceptions à la maison où l'on reçoit beaucoup de monde, car ils ne nécessitent pas de couverts. Pour cela, il suffit de glace ramollie aromatisée… En savoir plus

glace...
Temps: 10 min. plus le temps de refroidissement Complexité: facilement Quantité: 1 sandwich
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Sandwichs glacés à la menthe enrobés de chocolatVues : 1 397

Les sandwichs glacés sont un dessert que vous pouvez revisiter à l'infini, en utilisant les glaces et pâtisseries que vous avez sous la main. Par exemple, amusez-vous avec l'association originale du chocolat noir intense et de la menthe rafraîchissante pour créer de délicieux sandwichs. En savoir plus

Crème glacée, chocolat noir, sirop de maïs, extrait de menthe...
Temps: 20 min. plus le temps de refroidissement Complexité: facilement Quantité: 1 sandwich
Auteur: - restaurateur
Tacos maison garnis de crème glacée et de sauce au chocolatVues : 2 144

Transformez vos tacos mexicains en un délicieux dessert en les préparant avec une pâte sucrée. Il vous suffit de cuire ces petits chaussons sucrés et croustillants au four. Ils sont frits comme de fines crêpes à base de blancs d'œufs battus en neige, qui cuisent rapidement… En savoir plus

Farine tout usage, œufs, noix de pécan, chocolat mi-sucré, pépites de chocolat, crème glacée...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 8 - 10
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Gâteau glacé à étages hautVues : 2 577

Préparez un délicieux gâteau glacé haut et appétissant qui émerveillera tous les convives par son allure festive et ses couleurs éclatantes. Ses couches sont composées de sept parfums de glace différents, le tout sur une base croustillante de biscuits Graham mélangés à… En savoir plus

biscuits sablés, glace...
Temps: 5 heures 30 minutes Complexité: moyenne Portions : 18 - 20
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Sandwichs glacés à la framboiseVues : 1 115

Un sandwich glacé est un double délice qui ne laissera personne indifférent. Quel plaisir de croquer dans un biscuit friable mélangé à une glace fondante et onctueuse ! Si vous avez déjà acheté un pot de glace, il ne vous reste plus qu'à… En savoir plus

farine de qualité supérieure, crème glacée, œufs, crème sure...
Temps: 5 heures. Complexité: facilement Quantité: 8 doubles cookies
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Crème glacée maison avec des morceaux de caramel et du lait concentréVues : 3 957

Même sans sorbetière spéciale, vous pouvez réaliser une délicieuse glace au café avec de savoureuses couches de caramel et des éclats de toffee croquants. Les ingrédients principaux sont le lait concentré sucré et la crème fraîche épaisse. Une partie de la crème est En savoir plus

Lait concentré, crème, crème dulce de leche, glace, caramel, café...
Temps: 15 min. plus le temps de congélation Complexité: facilement Portions : 8 - 10
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Crème glacée molle à l'ananasVues : 1 725

Cette glace à l'ananas à l'italienne est un incontournable de Disneyland depuis plus de 30 ans, mais vous pouvez la reproduire chez vous. Il vous suffit d'une sorbetière. Sa particularité ? Elle est sans produits laitiers… En savoir plus

Ananas, glace, jus d'ananas, gélatine...
Temps: 1 heure 50 minutes Complexité: facilement Portions : 6 - 8
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Gâteau glacé renversé à l'ananasVues : 2 656
Contenu:

Ce gâteau glacé est composé d'un gâteau renversé, cuit à l'envers puis retourné, révélant un délicieux nappage fondant à l'ananas et aux cerises au marasquin, le tout nappé de caramel. Uniquement dans celui-ci ! En savoir plus

Crème glacée, cerises à cocktail, génoise, farine de qualité supérieure, œufs, lait, crème fraîche, pâte de vanille, ananas séché, ananas...
Temps: 6 heures 30 minutes Complexité: facilement Portions : 8 - 10
Catégories : Gril, Légumes, fruits, Desserts, Fruits, .
Auteur: - écrivain culinaire
Ananas grillé avec glace à la vanille et sauce au rhumVues : 7 188

Épatez vos invités avec un dessert exquis et servez une glace digne des plus grands restaurants. Faites griller ou revenir à la poêle des rondelles d'ananas jusqu'à ce qu'elles soient bien croustillantes, puis disposez-les sur des assiettes. Déposez un filet de glace au centre de chaque rondelle. En savoir plus

Ananas, beurre, sucre roux, rhum, glace à la vanille, glace...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 8 Teneur en calories : 154
50 recettes de sandwichs glacés

Essayez l'une de ces délicieuses recettes de sandwichs glacés.

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Muffins à la crème glacée et aux pépites de chocolatVues : 2 123

Étonnamment, la crème glacée peut être un excellent ingrédient pour de délicieux muffins. Outre la crème glacée elle-même, il vous suffit de farine à levure incorporée et de biscuits aux pépites de chocolat pour la garniture. Les Oreos sont un choix parfait. Pour préparer : En savoir plus

crème glacée, farine à levure incorporée, biscuits au chocolat, sucre glace...
Temps: 55 min. Complexité: facilement Portions : 12
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Dimanche des mûres et des raisinsVues : 3 104

Une coupe glacée est un délicieux dessert glacé garni de diverses garnitures et sauces sucrées. La façon la plus simple de préparer une coupe glacée est de la napper de confiture de fruits rouges, que vous pouvez réaliser vous-même en seulement 10 minutes. Mélangez les fruits rouges… En savoir plus

raisins, mûres, sucre, glace, glace à la vanille...
Temps: 15 min. Complexité: facilement
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De minuscules sandwichs glacésVues : 1 933

Cette recette de petits sandwichs sucrés est idéale pour servir de la glace à vos invités de façon originale et délicieuse. Leur format mini permet de les déguster en quelques bouchées seulement, évitant ainsi à chacun de se salir les mains avec de la glace fondue. Commencez par cuire la glace à la vanille. En savoir plus

farine de qualité supérieure, chocolat noir, pépites de chocolat (granulés), crème glacée, œufs, lait...
Temps: 3 heures. Complexité: facilement Quantité: 15 gâteaux
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Gâteau glacé à étages aux pistaches et aux figuesVues : 2 964

Dans ce gâteau simple et délicieux, les biscuits fourrés aux figues et la glace s'accordent à merveille. Pour le réaliser, il vous faudra deux types de glace, par exemple à la noix de pécan et à la pistache. Ramollissez-les légèrement et disposez-les en couches… En savoir plus

glace, sablés, sucre glace, pistaches...
Temps: 4 heures 55 minutes Complexité: facilement Portions : 8
Catégories : Desserts, Gâteaux, .
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Gâteau glacé au panettone et au lait de pouleVues : 3 305

Bien que la crème glacée ne soit pas le dessert le plus populaire pendant les fêtes d'hiver, elle peut aussi servir à confectionner un véritable gâteau de Noël, avec les saveurs traditionnelles du panettone italien aux fruits secs, qui est généralement cuit au four. En savoir plus

Crème glacée à la vanille, glace, gingembre moulu, cannelle, noix de muscade, crème, brandy, panettone, sucre glace, extrait de vanille...
Temps: 5 heures. Complexité: facilement Portions : 10-12
Catégories : Cocktails, Avec des liqueurs, .
Auteur: - écrivain culinaire
Cocktail du traîneau du Père NoëlVues : 5 586

Ce cocktail festif est composé de lait de poule, une boisson de Noël populaire, de glace à la vanille, qui lui donne une texture de milkshake, d'épices et d'un composant alcoolisé sous forme d'amaretto aromatique et - En savoir plus

Sucre, lait de poule, brandy, liqueur d'amaretto, noix de muscade, glace à la vanille, glace, cannelle...
Temps: 7 min. Complexité: facilement Portions : 4
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Gâteau glacé à la guimauve grilléeVues : 4 749

Pour transformer une simple glace à la vanille en un gâteau luxueux, il suffit d'ajouter une délicieuse croûte et une garniture originale. La croûte de ce gâteau glacé ne nécessite aucune cuisson. Mélangez des biscuits Graham émiettés, du beurre… En savoir plus

Biscuits apéritifs, noix de pécan, sucre, beurre, sirop de chocolat, crème glacée, crème glacée à la vanille, guimauves...
Temps: 2 heures 30 minutes Complexité: facilement Portions : 8
Auteur:
Gâteau renversé à la banane à la mijoteuseVues : 4 642
Contenu:

Grâce à son goût et à son arôme délicieux, vous aurez envie de vous faire plaisir et d'en régaler vos proches aussi souvent que possible. Sa facilité de préparation à la mijoteuse (ou multicuiseur) est un autre atout qui fera sans aucun doute le bonheur de cette recette. En savoir plus

Bananes, beurre, cassonade, rhum, farine à pâtisserie, cannelle, noix de muscade, sucre, œufs, lait, glace...
Temps: 3 heures 40 minutes Complexité: moyenne Portions : 6-8
Desserts glacés – Plus de 60 recettes

Grâce à ce recueil de recettes, vous pourrez savourer des desserts rafraîchissants sortis du congélateur tout l'été.

50 recettes de milkshakes

Créez des milkshakes inédits et savoureux grâce à cette collection de recettes.

Gâteau glacé à étages aux noisettes et au caramelVues : 2 369

Ce gâteau glacé ressemble à un véritable gâteau d'anniversaire, car il se compose de plusieurs couches, bien visibles sur la belle coupe transversale. Assemblez le gâteau dans un moule à bords hauts et placez-le au congélateur après chaque couche. Et pour... En savoir plus

glace, crème, sablés, noisettes, caramel...
Temps: 1 heure 30 minutes plus le temps de refroidissement Complexité: facilement Portions : 6 - 8
Auteur:
Gâteau glacé au citron avec un glaçage meringue aérienVues : 4 636

Une délicieuse tarte estivale à la glace au citron, recouverte d'une meringue dorée. Préparez une pâte brisée croustillante aux zestes de citron et garnissez-la de glace au citron. Pour une touche de contraste supplémentaire, En savoir plus

farine de qualité supérieure, crème glacée, zeste de citron, œufs, meringue...
Temps: 1 heure 10 minutes Complexité: facilement Portions : 10
Auteur:
Coupe glacée au brownie avec glace à la crème au beurre et noix de pécanVues : 5 271

Un sundae est un dessert glacé servi avec une variété de délicieuses garnitures, de vermicelles et de sauces sucrées. Préparez un sundae américain typique avec des saveurs américaines populaires : gâteau au chocolat, glace, noix de pécan et caramel. En savoir plus

cupcake, glace, noix de pécan...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Portions : 4
Auteur: - Présentateur télé
Tarte aux prunes - une tarte sablée aux prunesVues : 8 723

Une tarte est une pâtisserie française typique, à croûte ouverte, à base de pâte brisée. Selon sa garniture, elle peut être servie en dessert ou en plat principal. Elle peut être cuite en plusieurs couches, comme une pizza, ou dans des moules spéciaux. Cette recette utilise les ingrédients suivants pour la garniture : En savoir plus

Pâte brisée, confiture de figues, prunes, œufs, sucre roux, glace...
Temps: 1 heure 5 minutes Complexité: facilement Portions : 6-8
Auteur: - chef
Crumble aux pêches et aux fraisesVues : 3 443
Contenu:

Le crumble est une tarte d'origine anglaise dont le nom signifie « émietter ». C'est une tarte composée d'une pâte assez sèche, réduite en miettes, et d'une garniture aux fruits ou aux baies. Dans cette recette, la garniture du crumble est… En savoir plus

Beurre, jus de citron, fécule d'arrow-root, fraises, pêches, cassonade, farine tout usage, flocons d'avoine, amandes, cannelle, crème, glace...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Portions : 4-6
charlotte aux pommes faite à partir de painVues : 11 624

La charlotte aux pommes traditionnelle, préparée en Europe depuis des temps immémoriaux, diffère sensiblement du gâteau aux pommes éponge populaire dans l'espace post-soviétique. Tout d'abord, elle ressemble davantage à un pudding aux pommes qu'à une tarte. En savoir plus

Beurre, pommes, zeste de citron, jus de citron, sucre, cannelle, noix de muscade, extrait de vanille, pain blanc, crème, glace...
Temps: Complexité: facilement Portions : 6-8
Auteur: - écrivain culinaire
Dimanche avec des biscuits américains, de la crème glacée, du chocolat et du caramelVues : 4 998

Un sundae est un dessert glacé d'une beauté époustouflante, servi avec une variété de garnitures délicieuses, notamment des fruits, des sauces sucrées, des vermicelles et des biscuits. L'une des bases de sundae les plus savoureuses est un cookie américain avec - En savoir plus

Beurre, cassonade, sucre, œufs, extrait de vanille, farine de qualité supérieure, café, chocolat noir, sirop de chocolat, caramel, crème glacée, crème, cerises au marasquin...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 12
Auteur:
Glaçage à la crème glacée au beurre de cacahuèteVues : 5 407

Si vous êtes un grand amateur de beurre de cacahuète, ou si vous cherchez simplement une alternative au glaçage au chocolat, cette recette est faite pour vous. Le glaçage au beurre de cacahuète est incroyablement délicieux et, une fois pris, il devient aussi croquant que le glaçage au chocolat. Vous pouvez l'utiliser… En savoir plus

Beurre de cacahuète, huile de coco, chocolat, fraises, glace...
Temps: 15 min. Complexité: facilement Quantité: Environ 3/4 de tasse.
Catégories : Desserts, Gâteaux, .
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Gâteau glacé napolitainVues : 3 947

La glace napolitaine est un mélange de trois des parfums les plus populaires : fraise, chocolat et vanille. Placez une boule de cette glace tricolore entre deux tranches de quatre-quarts moelleux, puis nappez de chocolat. En savoir plus

glace, cupcake, chocolat noir, crème, pistaches...
Temps: 15 min. Complexité: facilement Portions : 4
Auteur: - écrivain culinaire
Crème glacée à la cannelle avec des biscuits au sucreVues : 2 577
Contenu:

Autrefois réservée à la noblesse, la crème glacée est désormais disponible dans presque tous les magasins, et on peut même la faire soi-même. C'est très simple, surtout si vous avez une sorbetière. Les possibilités sont infinies ! En savoir plus

glace, œufs, crème, tortilla, cannelle...
Temps: 45 min. plus le temps de congélation Complexité: facilement Portions : 6 - 8
Auteur: - chef
Biscuits sandwichs à la crème glacée à la bananeVues : 2 893

La crème glacée, dont l'origine remonte à l'Antiquité (glace et neige agrémentées de fruits ou de jus), a connu d'importantes transformations au fil du temps et s'est déclinée en de nombreuses variétés. Aujourd'hui, elle se déguste non seulement telle quelle, mais sert également à créer… En savoir plus

Pâte sablée, chocolat mi-sucré, pépites de chocolat, caramel, glace, bananes...
Temps: 35 min. plus le temps de réglage Complexité: facilement Portions : 6
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Glace à la tranche de pastèqueVues : 7 805

La glace et la pastèque sont deux symboles sucrés et rafraîchissants de l'été, et leur association est un vrai délice ! Ce dessert surprendra vos invités et ravira les enfants. De plus, il est très facile à préparer : il vous suffit de : En savoir plus

Pastèque, lait concentré, crème, glace...
Temps: 30 min. plus le temps de congélation Complexité: facilement Portions : 6
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Crème glacée esquimaudeVues : 5 605

La crème glacée compte parmi les plus anciennes gourmandises ; on pense que des desserts glacés étaient servis en Chine dès 2000 avant J.-C. Cependant, le popsicle, si apprécié, n’a été inventé qu’en 1920 aux États-Unis. Il a été inventé par l’immigrant danois Christian Nelson, permettant ainsi… En savoir plus

crème glacée, chocolat mi-sucré, pépites de chocolat, extrait de vanille...
Temps: 10 min. plus le temps de réglage Complexité: facilement Portions : 6
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Sandwich glacé pralinéVues : 6 047

Les sandwichs glacés sont parfaits pour une fête en plein air car ils se dégustent sans cuillère, simplement avec les doigts. Déposez une boule de glace entre deux moitiés de biscuit et servez à vos invités. En savoir plus

gaufrettes, glace, noix, caramel...
Temps: 10 min. Complexité: facilement
Glace au yaourt avec des pêchesVues : 2 631

Un dessert léger et délicieux auquel vous ne pourrez résister, qui ne demande que très peu de temps et d'efforts. Vous apprécierez non seulement son goût, mais aussi ses bienfaits pour la santé, car il est préparé avec des fruits frais et du yaourt et peut facilement remplacer les desserts traditionnels. En savoir plus

Crème glacée, sucre glace, jus de citron, extrait de vanille, yaourt, crème, pêches...
Temps: 3 heures 15 minutes
Catégories : Desserts, Gâteaux, .
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Gâteau glacé avec cornets de gaufreVues : 7 425

Ce délicieux dessert original est parfait pour une chaude journée d'été. Le gâteau se compose de couches successives de biscuits, de fudge au chocolat et de crème glacée, et est décoré de morceaux de caramel sur les côtés et de cornets de gaufre sur le dessus. En savoir plus

Gaufrettes, glace au chocolat, glace, lait concentré, crème dulce de leche, caramel, toffee...
Temps: 30 min. plus le temps de réglage Complexité: facilement Portions : 6 - 8
Des milkshakes extravagants pour le petit-déjeuner avec garnitures

Avec les bonnes garnitures, vous pouvez transformer un simple milkshake à la vanille en un délicieux petit-déjeuner.

Catégories : Desserts, Fruits, .
Auteur: - chef célèbre
Bananas Foster – bananes flambéesVues : 3 577

La recette de ce plat a vu le jour en 1951 dans un restaurant de La Nouvelle-Orléans. La popularité de ce dessert exquis, avec son spectaculaire flambage (l'enflammement de l'alcool), s'est depuis longtemps étendue bien au-delà de la ville portuaire. Servir des bananes flambées En savoir plus

bananes, gâteau, sucre roux, glace, rhum...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Portions : 4
Auteur: - copropriétaires du restaurant
Gâteaux aux biscuits avec crème glacée et pâte briséeVues : 7 403

La glace à la pâte à biscuits est un classique depuis longtemps ; ce n'est pas une nouveauté. Mais c'est l'une des gourmandises préférées des Américains. Vous souvenez-vous du goût délicieux de la pâte à biscuits quand vous étiez enfant, quand maman vous en préparait ? Maintenant, vous pouvez… En savoir plus

biscuits, caramel, crème, glace...
Temps: 14 min. plus le temps de congélation Complexité: facilement Portions : 4 - 6
Catégories : Gril, Légumes, fruits, Desserts, Fruits, .
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banane grilléeVues : 4 063

Le banana split est un dessert américain populaire composé d'une banane coupée en deux, servie avec une boule de glace, de la crème fouettée, un coulis sucré et une cerise. Ce dessert a été inventé au début du XXe siècle dans une pharmacie. En savoir plus

bananes, chocolat noir, glace...
Temps: 15 min. Complexité: facilement Portions : 2
Catégories : Gril, Légumes, fruits, Desserts, Fruits, .
Prunes grillées avec glace artisanaleVues : 3 152

Les prunes grillées, appétissantes et parfumées, accompagnent à merveille une boule de gelato, une glace italienne légère. Si vous le souhaitez, vous pouvez remplacer le gelato par une autre glace aux saveurs de noix, ce qui serait tout aussi délicieux… En savoir plus

prunes, cannelle, noisettes, glace...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Portions : 1

Dos Avant

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