Milkshake au gâteau au fromage et aux fraises
Votes : 1
Temps: 15 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Complexité: facilement
Portions : 4
Valeur nutritionnelle par portion :
Calories 398, matières grasses totales 18 G., graisses saturées 10 G., protéines 7 G., glucides 57 G., fibre 4 G., cholestérol 55 mg, sodium 152 mg, sucre 21 G.
Calories 398, matières grasses totales 18 G., graisses saturées 10 G., protéines 7 G., glucides 57 G., fibre 4 G., cholestérol 55 mg, sodium 152 mg, sucre 21 G.
Savourez le délicieux goût du cheesecake aux fraises dans ce milkshake. Sa base est une sauce à base de fraises fraîches, d'un peu de confiture et de jus de citron pour un goût parfaitement équilibré. Vous pouvez la préparer à l'avance et la conserver au réfrigérateur, ce qui vous permettra d'en utiliser la quantité idéale pour vos propres milkshakes.
Les recettes utilisent des récipients de mesure ayant les volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 450 g de fraises fraîches équeutées et coupées en deux, + 4 fraises équeutées et hachées
- 3 cuillères à soupe de confiture de fraises
- 2 cuillères à soupe de sirop d'agave
- Le jus d'un demi-citron
- 2/3 tasse de lait
- 6 cuillères à soupe de fromage à la crème à température ambiante
- 3 tasses de crème glacée à la fraise de bonne qualité
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Recettes avec des ingrédients similaires : lait, confiture de fraises, fromage à la crème, glace
Cuisiner le plat selon la recette :
- Dans un blender, mixez 450 g de fraises avec de la confiture de fraises, du sirop d'agave et du jus de citron. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse, environ 20 à 30 secondes, puis versez dans un récipient. La sauce aux fraises peut être préparée à l'avance et conservée au réfrigérateur jusqu'à 5 jours.
- Dans un blender, mélanger 125 ml de sauce aux fraises avec le lait, le fromage frais, la glace et les 4 fraises restantes. Mixer à vitesse maximale jusqu'à obtention d'une consistance lisse.
- Pour une portion, versez 60 ml (1/4 tasse) de la sauce aux fraises restante dans un verre de 35 cl (12 oz) ; faites-la tourner sur les parois du verre pour bien les enrober. Versez le milkshake dans le verre. Dégustez immédiatement.
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