Milkshake à la crème glacée Pimms à la fraise


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Comment préparer un milkshake à la glace Pimm's aux fraises
Photo du plat : John Kendrick

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Temps: 1 heure 15 minutes
Complexité: facilement
Quantité: 4 cocktails


Milkshake à la crème glacée Pimms et aux fraises - Une recette détaillée.



Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Ingrédients pour la recette :


Sirop de fraise

  • 450 g de fraises hachées
  • 1/4 tasse de sucre

cocktail de crème glacée

  • 8 cuillères à soupe de Pimms No. 1 tasse
  • 8 boules de glace à la fraise
  • 500 ml d'eau gazeuse citron-lime
  • 4 fraises, pour la décoration



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Cuisiner le plat selon la recette :


  1. Préparer le sirop : Dans une petite casserole, mélanger les fraises, le sucre et 125 ml d'eau. Porter à ébullition. Laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que les fraises soient tendres, environ 20 minutes. Filtrer le mélange et le remettre sur le feu. Poursuivre la cuisson à feu doux pendant 10 minutes, jusqu'à ce que le sirop épaississe et nappe une cuillère. Laisser refroidir.
  2. Préparez un cocktail : Versez une cuillère à soupe de sirop de fraise dans chaque verre, ajoutez deux cuillères à soupe de punch. Ajoutez deux boules de glace et complétez avec de l'eau gazeuse. Décorez le cocktail avec des fraises.






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