Pimm's au citron et au concombre
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Temps: 10 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Complexité: facilement
Portions : 4
Les cocktails Pimm's sont un véritable plaisir anglais, accessible à tous. Boisson peu alcoolisée et très abordable, ils sont appréciés aussi bien par la royauté que par le peuple pour leur fraîcheur lors des chaudes journées d'été. Ces cocktails, aussi appelés « coupes de fruits Pimm's », sont préparés avec la liqueur aromatique Pimm's No. 1, ainsi que divers fruits, baies, herbes et eau gazeuse. La recette la plus simple consiste à mélanger des quartiers de citron et de concombre, de la limonade et la liqueur Pimm's No. 1. Cette boisson étonnante est agréablement rafraîchissante et vivifiante grâce à sa saveur épicée et légèrement sucrée, unique en son genre.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 3 cuillères à soupe de liqueur Pimms n° 1
- Glaçons
- 4 quartiers de citron
- 4 tranches de concombre
- 1 tasse de soda nature ou de soda citron-lime
- 1 tasse de limonade
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Remplissez 4 verres highball (250–300 ml) de glaçons. Décorez avec des quartiers de citron et de concombre.
- Versez l'eau gazeuse dans un grand pichet, limonade et du Pimm's. Mélangez. Versez le cocktail dans les verres préparés.
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