Maison » recette » Cocktails alcoolisés Cocktails au gin
 

recettes de cocktails au gin


Si vous faites partie de ces gourmets qui préfèrent les cocktails à base de gin, alors notre une sélection de recettes Un guide photo vous aidera à les préparer chez vous. Vous économiserez ainsi sur vos sorties au restaurant et au bar, tout en découvrant de nouvelles saveurs pour votre boisson alcoolisée préférée. Nous vous expliquerons comment préparer un gin tonic et partagerons avec vous des astuces de barman pour réaliser des cocktails de renommée mondiale. Les cocktails simples de notre collection, préparés avec soin à la maison, sauront séduire même les plus réticents au gin grâce à son goût épicé et acidulé de genièvre. Nous avons rassemblé tout ce que vous devez savoir pour réaliser des cocktails à base de gin.

18+ La consommation excessive d'alcool est nocive pour la santé !



Catégories : Cocktails, Avec du gin, Avec du vin, .
Auteur:
Cocktail « Gimlet » (Gimlet)Vues : 2 496

Le Pink Gimlet, à base de jus de pamplemousse et de vin rosé de Lille, est un peu plus léger que la version classique du cocktail, se boit facilement et constitue un excellent choix pour un brunch du dimanche, un enterrement de vie de jeune fille ou...

vin blanc, jus de pamplemousse, gin...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Portions : 1 Teneur en calories : 145
Auteur:
Cocktail NegroniVues : 2 328

Le Negroni, un cocktail assez fort, moyennement sucré et légèrement épicé, est composé à parts égales de Campari, de vermouth et de gin. Ce cocktail est conçu pour être partagé et se prépare dans un pichet.

Campari bitters, gin, vermouth, Angostura bitters...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Portions : 8
64 recettes de cocktails et de boissons pour les fêtes du Nouvel An

64 recettes de cocktails et de boissons pour les fêtes du Nouvel An

Des chefs vous proposent de délicieux cocktails et boissons de fêtes qui égayeront toutes vos soirées ou réunions entre amis pendant cette période des fêtes.

Recettes classiques de cocktails alcoolisés du monde entier

Recettes classiques de cocktails alcoolisés du monde entier

Entraînez-vous à préparer ces cocktails classiques de base et vous deviendrez un véritable pro lorsqu'il s'agira de préparer des boissons pour votre famille et vos amis.

Auteur:
Cocktail au gin « Le Devin »Vues : 1 081
Contenu de la recette :

La subtile acidité de la vinaigrette maison au grenat et au balsamique, alliée aux notes épicées du vermouth et du poivre noir, se marie à merveille avec la saveur fruitée des fraises dans ce cocktail à base de gin. Un vrai régal !

Gin, vermouth, jus de grenade, vinaigre balsamique, vin de Porto...
Temps: 15 min. Complexité: facilement Portions : 1
15 cocktails exceptionnels qui feront sentir à maman qu'elle est spéciale

15 cocktails exceptionnels qui feront sentir à maman qu'elle est spéciale

Levons nos verres à sa santé et à tout ce qu'elle accomplit.

Auteur:
Gin Fizz à la mandarineVues : 1 081

Pour ce cocktail raffiné et pourtant facile à préparer, il vous faudra un vin mousseux de qualité, du champagne ou du cava espagnol, un trait de gin et du jus de mandarine fraîchement pressé. Il ne vous reste plus qu'à…

cava (vin mousseux), gin...
Temps: 15 min. Complexité: facilement Portions : 1
Catégories : Cocktails, Avec du gin, .
Auteur: - chanteuse, auteure de livres de cuisine
Cocktail sucré « Ange déchu »Vues : 906

Le cocktail Fallen Angel traditionnel est assez acidulé et piquant, ce qui en fait un goût qui s'acquiert. Mais Trisha Yearwood a décidé de l'adoucir et d'en faire un incontournable de vos soirées. Vous êtes encore…

gin, sirop de grenadine, jus de citron vert, sirop, menthe...
Temps: 1 heure 10 minutes Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 186
Catégories : Cocktails, Avec du gin, .
Auteur:
Gin tonic à l'eau de roseVues : 771

Deux ingrédients supplémentaires — eau de rose et fraises fraîches — transforment un gin tonic classique en une boisson originale et savoureuse. Vous pouvez aussi y ajouter du jus de citron vert fraîchement pressé pour une touche plus traditionnelle.

gin, eau de rose, fleurs comestibles, tonic...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Portions : 1 Teneur en calories : 174
Catégories : Cocktails, Avec du gin, .
Auteur: - restaurateur
Cocktail Verde MariaVues : 633
Contenu de la recette :

Le cocktail Verde Maria (Maria Verte) est une variante originale du Bloody Mary. Il est préparé avec des ingrédients mexicains traditionnels : la purée de tomates remplace le jus de tomate…

Gin, jus de citron vert, sauce Worcestershire, crème de raifort, sel de céleri, tomatillo...
Temps: 20 min. Complexité: facilement Portions : 1 Teneur en calories : 278
Catégories : Cocktails, Avec du gin, .
Auteur: - restaurateur
Cocktail de test de mémoireVues : 655

Ce cocktail contient cinq spiritueux : gin, rhum brun, rhum blanc, tequila añejo et tequila silver. Ce mélange puissant est particulièrement apprécié des étudiants. Liqueur triple sec…

Jus d'ananas, rhum, gin, liqueur d'orange, tequila...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Portions : 2 Teneur en calories : 448
Catégories : Cocktails, Avec du gin, .
Auteur:
Punch aux yeux aux myrtillesVues : 1 307

Ce punch est une version plus effrayante du classique cocktail américain Rickey. Boisson rafraîchissante idéale pour Halloween, elle peut être transformée en punch pour adultes en y ajoutant un trait de gin.

eau gazeuse, jus de citron vert, litchis, myrtilles, gin...
Temps: 1 heure 10 minutes Complexité: facilement Portions : 6 - 8
Catégories : Cocktails, Avec du gin, .
Auteur:
Cocktail « Brouillard »Vues : 525

Le délicieux cocktail tiki Fog Cutter est facile à boire, possède une agréable saveur tropicale et est étonnamment puissant. Rien d'étonnant, puisqu'il est composé d'un mélange classique de spiritueux : rhum, cognac et gin.

Gin, jus de citron, sirop d'orgeat aux amandes, cognac, rhum, xérès, jus d'orange...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Portions : 1
Auteur:
Long Island Punch au pamplemousseVues : 1 048

Pour une soirée inoubliable, servez un Long Island à vos invités dans un grand bol à punch. Gin, rhum, tequila, vodka et triple sec dans un seul verre : de quoi faire tourner la tête ! Et le pamplemousse…

Jus de pamplemousse, gin, liqueur d'orange, sirop, menthe, rhum, tequila, vodka, cola...
Temps: 4 heures 25 minutes Complexité: facilement Portions : 12 Teneur en calories : 660
Catégories : Cocktails, Avec du gin, .
Auteur:
Cidre épicé à la mijoteuseVues : 603

Le cidre naturel sans alcool est un jus de pomme non filtré, idéal pour les soirées fraîches. Préparez ce cidre épicé à la mijoteuse pour un...

Cidre de pomme, racine de gingembre, cannelle, bouquet garni, gin, clous de girofle, piment de la Jamaïque, oranges...
Temps: 5 heures 10 minutes Complexité: facilement Portions : 10 - 12 Teneur en calories : 235
Auteur:
Un cocktail de votre équipe préférée en sachetsVues : 616

Préparez-vous minutieusement pour ce match tant attendu et proposez à chacun des boissons aux couleurs de son équipe favorite. Voici plusieurs cocktails de couleurs variées. Versez-les dans des sachets refermables…

Gin, sirop de grenadine, liqueur de curaçao bleu, tequila, jus de canneberge, vodka...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Portions : 6
Catégories : Cocktails, Avec du gin, Congelé, .
Auteur:
Limonade glacée aux fraises et au ginVues : 862

Un cocktail glacé n'est pas qu'une simple boisson relaxante : il peut aussi faire office de dessert léger pour les adultes, ou de rafraîchissement agréable après le dîner. Décorez chaque portion d'un zeste de…

fraises, jus de citron, zeste de citron, gin...
Temps: 1 heure 25 minutes Complexité: facilement Portions : 2 Teneur en calories : 321
Auteur:
Martini citron-fleurVues : 608

La liqueur de fleurs de sureau confère à ce martini un agréable arôme floral, tandis que le sirop de citron lui apporte une touche de fraîcheur. Décorez chaque verre d'un zeste de citron et savourez-le au printemps…

citron, sucre, gin, liqueur de sureau...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 8 Teneur en calories : 260
Catégories : Cocktails, Avec du gin, .
Auteur:
Cocktail au gin et à la marmeladeVues : 1 637

L'ingrédient vedette de ce cocktail est la marmelade d'oranges (ou confiture). Il vous en reste au fond du pot ? Parfait ! C'est exactement ce qu'il vous faut. Ajoutez le reste des ingrédients du cocktail dans le même pot et secouez en rinçant…

gin, jus de citron, marmelade...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Quantité: 1 cocktail Teneur en calories : 222
Catégories : Cocktails, Avec du gin, .
Auteur:
Gin tonic à l'hibiscusVues : 1 218

Donnez une touche florale à votre gin tonic préféré en y ajoutant du sirop d'hibiscus. Vous pouvez préparer le sirop à l'avance et ne jetez pas les fleurs d'hibiscus fanées : elles peuvent servir à décorer le verre.

Fleurs d'hibiscus séchées, sucre, gin, jus de citron, tonic...
Temps: 1 heure 20 minutes Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 244
Catégories : Cocktails, Avec du gin, .
Auteur:
French 75 au marasquinVues : 761

Ajoutez du sirop de marasquin et une cerise au traditionnel French 75 (gin, jus de citron et vin mousseux), et sa saveur prendra une toute nouvelle dimension. Ce délicat cocktail rose, élégamment préparé…

gin, jus de citron, vin mousseux, sirop de cerise, citron...
Temps: 20 min. Complexité: facilement Quantité: 1 cocktail Teneur en calories : 285
Catégories : Cocktails, Avec du gin, .
Auteur:
Gin Tonic au matchaVues : 2 132

Le thé matcha japonais rendra votre Gin Tonic encore plus rafraîchissant et vivifiant, lui apportant une légère acidité pour une saveur plus riche et une agréable teinte verdâtre. Attention…

Gin, tonic, thé matcha, concombres...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Quantité: 1 cocktail
Auteur:
Spritzer au gin et au concombreVues : 843

Ce cocktail pétillant rafraîchissant à base de gin et de concombre, agrémenté de citron vert et de ginger ale, est idéal pour les fêtes d'été. Préparez-le dans un pichet pour un grand groupe et servez-le très rapidement.

gin, jus de citron vert, concombres, ginger ale, citron vert...
Temps: 5 min.
5 garnitures comestibles pour cocktails

5 garnitures comestibles pour cocktails

Pas besoin d'être un barman expérimenté pour créer soi-même une décoration de cocktail élégante.

Catégories : Cocktails, Avec du gin, .
Auteur:
Gin pétillant aux cannebergesVues : 1 121

Ce cocktail est incroyablement rapide et facile à préparer et accompagne parfaitement tout repas de fête. Pour une version sans alcool, remplacez le gin par une dose supplémentaire de ginger beer ou autre boisson alcoolisée.

jus de canneberge, jus d'orange, soda au gingembre, thym, gin...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Portions : 4 - 6 Teneur en calories : 359
Céleri aigreVues : 639

La recette de ce cocktail a été partagée par Biltong, un bar américain à l'ambiance sud-africaine, réputé pour ses créations originales. Le Celery Sour est à base de gin infusé à l'ananas…

Ananas, gin, sucre, céleri, liqueur, jus de citron, yaourt, bitters...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Quantité: 1 cocktail Teneur en calories : 331
Catégories : Cocktails, Avec du gin, .
Auteur:
Gin et jusVues : 2 504
Contenu de la recette :

Malgré son nom simple, ce cocktail a une saveur absolument divine. Le gin est dilué avec du jus de fraise et de pomme fraîchement pressé dans un rapport de 1:2, et le tout est complété avec du soda classique. Mais son...

gin, eau gazeuse, fraises, pommes, basilic...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Quantité: 1 cocktail Teneur en calories : 207
Catégories : Cocktails, Avec du gin, .
Auteur:
Retournement du théVues : 899
Contenu de la recette :

Un cocktail Flip est un délicieux mélange de spiritueux, d'aromates et de blancs d'œufs battus en neige. Cette version est préparée avec du gin infusé au thé Earl Grey, qui possède des notes distinctives…

gin, thé noir, sirop, poudre d'œuf, jus de citron, zeste de citron...
Temps: 1 heure 10 minutes Complexité: facilement Quantité: 1 cocktail
Auteur: - restaurateur
cocktails à la cannebergeVues : 2 301

Les cocktails à base de canneberges sont parfaits pour les fêtes d'hiver. Non seulement ils apporteront une touche d'élégance à vos soirées de Noël ou du Nouvel An, mais leur saveur acidulée et vivifiante rafraîchira à merveille vos papilles.

vodka, gin, champagne, jus de canneberge, sirop...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Quantité: 1 cocktail
Auteur:
Cocktail « Rose-75 »Vues : 4 618
Contenu de la recette :

Ce cocktail élégant est une variante du French 75, un classique américain, à base de gin, de champagne, de sirop de sucre et de jus de citron frais. Pour le préparer, au lieu des ingrédients habituels…

Gin, jus de citron, sirop, vin rosé, champagne, fleurs comestibles...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Quantité: 1 cocktail
Catégories : Cocktails, Avec du gin, .
Auteur: - chef célèbre
Martini saleVues : 2 112

Le secret du Dirty Martini réside dans la saumure d'olives confites. Au lieu de la vodka traditionnelle, on y ajoute un gin plus aromatique, et quelques gouttes de vermouth sec viennent parfaire l'ensemble.

saumure d'olives, vermouth, gin...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Quantité: 1 cocktail
Thé classique du TexasVues : 6 383

Ne vous laissez pas tromper par le nom de cette boisson. Bien qu'elle ressemble à un thé glacé dans un verre, la Texas Tea est en réalité plus forte que la célèbre Long Island Tea.

Vodka, gin, rhum, tequila, whisky, liqueur d'orange, jus de citron, sirop, cola...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Quantité: 1 cocktail
Catégories : Cocktails, Avec du gin, .
Le Gin Tonic ParfaitVues : 5 975

Ce cocktail utilise des glaçons de tonic à la place de la glace traditionnelle pour une saveur vive et fraîche jusqu'à la dernière gorgée. Versez le gin et le tonic dans un verre rempli de glace…

Gin, tonic, jus de citron vert...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Quantité: 1 cocktail
Comment choisir les boissons sans alcool à associer à l'alcool

Comment choisir les boissons sans alcool à associer à l'alcool

Certaines associations semblent tout simplement divines. Mélangez ces boissons abordables avec le bon alcool.

Catégories : Cocktails, Avec du gin, Avec du vin, .
Auteur:
Cocktail pétillant au limoncelloVues : 43 266

Ce cocktail est composé de liqueur de limoncello, de vin chardonnay et d'un trait de gin. Une branche de thym lui confère un arôme plus riche, et un blanc d'œuf apporte une belle mousse à cette boisson rafraîchissante.

Vin blanc, liqueur de limoncello, eau gazeuse, œufs pasteurisés, gin, thym...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Quantité: 1 cocktail
5 liqueurs et infusions maison à base de vodka

5 liqueurs et infusions maison à base de vodka

Nous avons pris une bouteille de vodka et l'avons infusée avec de nouvelles saveurs et de nouveaux arômes. Découvrez quelles techniques ont fonctionné et lesquelles n'ont pas fonctionné.

Catégories : Cocktails, Avec du gin, .
Sirop de pin fait maisonVues : 2 563

Les bons cuisiniers ne gaspillent jamais rien, pas même les aiguilles de sapin ! Préparez un sirop parfumé au pin directement avec les aiguilles de votre sapin. Les aiguilles d'épicéa ou de sapin de Douglas conviennent parfaitement, mais…

sirop...
Temps: 3 heures.
Catégories : Cocktails, Avec du gin, .
Gin Fizz à l'orange sanguineVues : 3 294

Ce cocktail pétillant est à base de jus d'orange sanguine fraîchement pressé. Mélangez-le avec du gin et du sirop de sucre, puis complétez avec du champagne. C'est une boisson festive, vive et rafraîchissante.

champagne, jus d'orange, gin, sirop...
Temps: 15 min. Complexité: facilement Portions : 8
Recettes de cocktails alcoolisés à deux ingrédients

Recettes de cocktails alcoolisés à deux ingrédients

Pour chacun de ces cocktails de fêtes, vous n'aurez besoin que de 2 ingrédients.

Catégories : Cocktails, Avec du gin, .
Auteur:
Thé glacé à la pêche avec du thym et du ginVues : 1 368

Préparez un thé blanc et laissez-le refroidir complètement : vous obtiendrez la base d’un cocktail délicieusement rafraîchissant. Un sirop de thym citronné et une touche de pêches mûres parfumeront le thé glacé d’une saveur vivifiante, et une pointe de…

Thé blanc, thym, pêches, jus de citron, gin, sirop...
Temps: 25 min. plus le temps de refroidissement Complexité: facilement Portions : 4
Cocktail Spritz à la rhubarbeVues : 5 463

Ce cocktail pétillant à faible teneur en alcool mêle les saveurs de la rhubarbe, de la fraise, des agrumes et de la vanille en un bouquet exquis. Parmi ses ingrédients, la compote de rhubarbe imprègne toute la boisson…

Prosecco, vin mousseux, Aperol, gin, fraises, rhubarbe...
Temps: 1 heure 10 minutes Complexité: facilement Quantité: 1 cocktail
Catégories : Cocktails, Avec du gin, Congelé, .
Pétillant à la pêcheVues : 3 904

Des pêches fraîches sont mixées avec de la glace, du concentré de limonade congelé et du gin. Le cocktail obtenu est glacé, onctueux et très rafraîchissant, avec une saveur riche et fruitée qui…

pêches, limonade, gin...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Cocktails, Avec du gin, Congelé, .
Auteur:
Granité rafraîchissant au concombreVues : 2 327

Un cocktail rafraîchissant au concombre est l'un des plus désaltérants de l'été. Concombre, gin, agrumes, menthe… une combinaison vivifiante. Et si vous le servez en granité, le plaisir est décuplé.

eau gazeuse, liqueur de sureau, limonade, gin, concombres, menthe...
Temps: 15 min. Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Cocktails, Avec du gin, .
Auteur:
Cocktail Ginger RogersVues : 4 267

Bien que l'actrice américaine Ginger Rogers ne soit pas connue pour être une grande consommatrice d'alcool, son nom, qui signifie « gingembre » en anglais, a inspiré la création de...

gin, bière de gingembre, jus de citron vert, sirop, menthe...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Quantité: 1 cocktail

Dos Avant
Recettes par ordre alphabétique

Nous vous recommandons de lire

Unités de poids des aliments