Apéritif Negroni doux-amer


Comment préparer un apéritif Negroni doux-amer
Temps: 5 min.
Complexité: facilement
Portions : 1


Savourez la saveur pure et complexe du Negroni classique, un mélange à parts égales de gin, de Campari et de vermouth doux. Un autre ingrédient essentiel est un zeste d'orange. Pressez-le pour en libérer l'arôme et déposez-le dans le verre.

Valeur nutritionnelle par portion :
Calories 163, matières grasses totales - G., graisses saturées - G., protéines - G., glucides - G., fibre - G., cholestérol - mg, sodium - mg, sucre - G.


Ingrédients:

  • 30 ml de gin
  • 30 ml d'amer Campari
  • 30 ml de vermouth doux
  • Zestes d'orange pour la décoration
ingrédients de substitution
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

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Préparation:

    Étape 1
  • Versez le gin, le Campari et le vermouth dans un shaker. Ajoutez des glaçons et secouez. Filtrez dans un verre rempli de glaçons.
  • Étape 2
  • Pressez le zeste d'orange au-dessus du cocktail pour en libérer les huiles, puis déposez-le dans la boisson.

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Photo - Food NetworkAuteur de la recette -

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