Temps: 5 min.
Complexité: facilement
Quantité: 1 cocktail

Ce cocktail à base de whisky écossais est radicalement différent du Negroni classique, tout en conservant des notes d'agrumes et d'épices qui lui rappellent le style du Negroni. Il se compose de whisky écossais, d'Aperol et de sherry Amontillado, mélangés à parts égales, et est servi sur glace avec un quartier de citron.

Ingrédients:

• 30 ml de ruban adhésif
• 30 ml d'Aperol
• 30 ml de xérès Amontillado

ingrédients de substitution
récipients de mesure utilisés

1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Recettes avec des ingrédients similaires

whisky, Aperol, sherry, citron

Nous recommandons

Préparation:

Étape 1
• Mélangez 30 ml de Scotch, d'Aperol et de sherry Amontillado dans un shaker avec de la glace et secouez jusqu'à ce que le mélange soit complètement froid, environ 30 secondes.
Étape 2
• Versez dans un verre à whisky contenant un gros glaçon. Décorez d'un quartier de citron.
  
  

  Recommandations

  
  Pour réussir un cocktail, secouez-le ou remuez-le avec de la glace pendant 20 à 30 secondes — c'est plus long qu'il n'y paraît ! Cela permettra de diluer la boisson juste ce qu'il faut et de la rafraîchir parfaitement.

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