Temps: 5 min.
Complexité: facilement
Portions : 1

Le Negroni classique est un cocktail alcoolisé (à parts égales de gin, de Campari et de vermouth doux), mais nous avons réussi l'impossible : créer une version sans alcool ! L'amertume caractéristique de ce cocktail provient d'un apéritif sans alcool. Pour imiter les notes herbacées du gin, nous ajoutons un trait de grenadine pour la douceur et du tonic pour une touche florale. N'oubliez pas le zeste d'orange (garniture traditionnelle du Negroni). Prélevez simplement un fin zeste à l'aide d'un économe et déposez-le dans le verre.

Ingrédients:

• 45 ml de gin sans alcool
• 30 ml d'apéritif sans alcool
• 30 ml de vermouth sans alcool
• 7 ml de sirop de grenadine
• 15 ml de tonic
• Zeste d'orange, pour servir

ingrédients de substitution
récipients de mesure utilisés

1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Recettes avec des ingrédients similaires

tonique

Nous recommandons

Préparation:

Étape 1
• Mélangez le gin sans alcool, l'apéritif, le vermouth et la grenadine dans un shaker avec de la glace jusqu'à ce que le mélange soit complètement frais.
Étape 2
• Versez dans un verre Old Fashioned et ajoutez un gros glaçon. Complétez avec du tonic et garnissez de zeste d'orange.

Votes : 1