Negroni à la betterave


Comment préparer un Negroni à la betterave
Temps: 5 min.
Complexité: facilement
Quantité: 1 cocktail


Le cocktail alcoolisé Negroni sera le point de départ de toute célébration et vous remontera le moral.

Le jus de betterave se marie à merveille avec le vermouth, base du cocktail Negroni. Si vous appréciez les saveurs amères, vous adorerez ce cocktail.


Ingrédients:


Cocktail
  • 110 g de jus de betterave, carotte et pomme, la recette suit
  • 60 grammes de gin
  • 30 grammes de Campari
  • Tranches de pommes, pour la décoration

Jus de betterave et de carotte
  • 2 betteraves moyennes, pelées
  • 1 pomme pelée
  • 3 carottes moyennes, pelées
ingrédients de substitution
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

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Préparation:

    Étape 1
  • Mélangez le jus, le gin et le Campari dans un shaker rempli de glace. Secouez vigoureusement pendant 8 à 10 secondes.
  • Étape 2
  • Versez dans un grand verre rempli de glace. Décorez avec des tranches de pomme.

    Jus de betterave et de carotte fraîchement pressé:

    Extraire le jus de la betterave, de la pomme et de la carotte en suivant les instructions de votre extracteur. Servir immédiatement avec des glaçons, si désiré.

Votes : 1

Photo - Food NetworkAuteur de la recette -

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