Toast à la betterave
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Temps: 10 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Complexité: facilement
Portions : 4
La betterave n'est pas seulement délicieuse et saine : elle permet de réaliser de magnifiques sandwichs, parfaits en apéritif. L'association de betteraves cuites au four, de fromage frais, de noix de cajou et de graines de sésame sur une tranche de pain multigrains croustillante est tout simplement exquise.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 4 toasts multigrains
- 3 betteraves cuites au four
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de xérès
- 110 g de fromage frais de noix de cajou
Nous recommandons
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Mélangez 3 betteraves miniatures rôties et finement tranchées avec 2 cuillères à soupe de vinaigre de xérès et 2 cuillères à soupe d'huile d'olive ; salez et poivrez. Étalez du fromage frais de cajou sur 4 tranches de pain multigrains. Garnissez de betteraves, de graines de sésame grillées et d'oignons verts émincés, puis salez.
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