Temps: 25 min.
Complexité: facilement
Portions : 8

Ces gressins croustillants, préparés à partir de baguette, peuvent être servis en apéritif avec des sauces. Il suffit de couper la baguette en bâtonnets, de les badigeonner de beurre mélangé à des herbes fraîches et de les faire cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Pour une saveur plus prononcée, utilisez plusieurs sortes d'herbes.

Ingrédients:

• Baguette
• 1/4 tasse d'herbes mélangées hachées
• parmesan

ingrédients de substitution
récipients de mesure utilisés

1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Recettes avec des ingrédients similaires

baguette, parmesan, oignon rouge, oignons verts, persil

Nous recommandons

Préparation:

Étape 1
• Coupez la baguette en deux dans le sens de la largeur, puis coupez chaque moitié dans le sens de la longueur en 4 bâtonnets.
Étape 2
• Pour garnirFaites revenir 3 cuillères à soupe d'oignon rouge haché dans 4 cuillères à soupe de beurre jusqu'à ce qu'il soit tendre. Salez, poivrez et ajoutez 60 ml (1/4 tasse) d'herbes de Provence hachées. Badigeonnez le pain de beurre et parsemez de parmesan. Enfournez à 200 °C (thermostat 6) jusqu'à ce que le pain soit doré, pendant 10 à 15 minutes.

Votes : 1