Recettes d'apéritifs au poisson

Le salpicón est un plat latino-américain composé d'un mélange d'ingrédients moulus. Il est généralement consommé en...

Si vous avez un autocuiseur, vous pouvez préparer un poulpe tendre et délicieux en moins d'une demi-heure. Faites-le mijoter dans un bouillon épicé, et…

Les bâtonnets de poisson cuits à la friteuse à air sont particulièrement croustillants à l'extérieur et juteux à l'intérieur. Comme avec une friture traditionnelle, mais sans une tonne d'huile ! Les lamelles...

Cette pizza blanche est préparée sans sauce tomate, mais avec une généreuse quantité de palourdes savoureuses et juteuses, sautées à l'ail et à l'huile d'olive...

Sachant que la farce de ces poivrons farcis est composée de véritable chair de crabe, agrémentée de fromage Manchego et de produits frais...

La bruschetta aux crevettes de Geoffrey Zakarian est une entrée élégante, parfaite pour toutes les fêtes, les enterrements de vie de jeune fille ou...

Traditionnellement, cette entrée se compose de crevettes froides et d'une sauce cocktail épicée, mais Giada De Laurentiis la sublime en...

Cette entrée se compose de palourdes en demi-coquilles, cuites au four sous une couche de chapelure avec du bacon et une sauce sucrée...

Ce plateau de fruits de mer frits est l'apéritif idéal pour accompagner une bière. Plusieurs types de fruits de mer (crabe, huîtres,...

Ces délicieux beignets de crabe sont servis en entrée ou en plat principal avec une aïoli à l'ail, du céleri-rave et des quartiers de citron…

Les grosses crevettes sont marinées quelques minutes dans un mélange savoureux de sauce soja, de miel, de poudre de curry et d'ail, puis rapidement...

Grâce à cette recette, savourez les saveurs et les arômes de la cuisine de la Nouvelle-Orléans sans quitter votre domicile ! Préparez des tacos avec des oignons frits…

Le saumon en croûte est un plat français festif qui impressionnera vos convives. Du saumon juteux,...

Parmi les nombreux types de jeon coréens (beignets en pâte), le saensong jeon (jeon au poisson) est particulièrement populaire, notamment en Corée du Sud.

Cette recette de Bloody Mary donne cinq portions. La boisson est préparée dans un grand pichet. Au lieu du traditionnel jus de tomate,...

Ces wraps moelleux sont un excellent exemple de la façon de savourer un sandwich sans les calories superflues. Utilisez-les à la place du pain lavash ou du petit pain...

Pour préparer rapidement du poisson rouge à l'asiatique, coupez-le en lanières, enfilez-les sur une brochette dans le sens de la longueur et faites-les mariner...

Ces brochettes de saumon mariné, accompagnées de poivrons tendres et d'ananas juteux, s'inspirent de l'alliance sucrée-salée des saveurs...

Une entrée originale pour les soirées entre amis. Un gaspacho froid espagnol, arrosé de tequila, servi dans des verres à martini avec…

Le ceviche est une entrée de fruits de mer crus marinés dans du jus d'agrumes. Essayez ces pétoncles marinés aux agrumes…

Réservez la salade de thon en conserve traditionnelle pour le quotidien, et pour une occasion spéciale, préparez-la avec du thon frais...

Cette délicieuse entrée est composée de thon frais, de pousses de bambou, d'avocat et de tomates. Tous les ingrédients sont coupés en petits dés et...

Ce délicieux sandwich salé est composé de crabes à carapace molle frits et enrobés de pâte à tempura croustillante, de salade de chou...

La pâte de tahini au sésame transforme notre aliment sain et pratique préféré — le thon en conserve — en une version encore plus savoureuse grâce à cette recette facile...

Il est difficile d'imaginer une fajita sans poivrons, mais si vous décidez d'expérimenter avec les protéines en ajoutant des poivrons à la place du bœuf traditionnel...

Le takoyaki, qui se traduit du japonais par « poulpe frit », est un plat frit épicé...

Ces feuilletés sont préparés avec de la pâte à croissant du commerce. Chacun est fourré d'un fromage frais épicé et d'une grosse crevette. Une fois...

Des tostones de plantain frits et croustillants sont servis avec une succulente salade de homard et de cœurs de palmier. La saveur tropicale de la salade...

Ces délicieux rouleaux de saumon et de thon sont faciles à préparer à la maison, mais vos proches auront du mal à croire que vous ne les avez pas commandés...

Le thon croustillant en tempura, servi avec une sauce mayonnaise au wasabi relevée, est l'apéritif japonais idéal pour votre...

Les palourdes décortiquées sont enrobées d'un mélange de farines de maïs et de blé, d'assaisonnement pour fruits de mer, de zeste de citron et...

Les galettes de crabe sont faites avec de la vraie chair de crabe, croustillantes à l'extérieur et tendres à l'intérieur. Et le goût des fruits de mer…

La trempette aux palourdes est une collation traditionnelle de la Nouvelle-Angleterre, populaire sur toute la côte atlantique des États-Unis. Tout le monde...

Surprenez vos invités avec cette délicieuse entrée. Les galettes de crabe peuvent être préparées avec n'importe quelle chair de crabe naturelle…

Les bâtonnets de crabe ne se limitent pas à cette salade populaire. Ils peuvent servir à préparer de nombreuses autres entrées originales, comme…

Si vous organisez un dîner sur le thème hawaïen, ce plat sera la star du repas. Crevettes grillées à la sauce barbecue…

L'avocat est coupé en petits cubes et mélangé à des crevettes frites et du maïs dans une vinaigrette à base de crème fraîche et de jus de citron vert,...

Cette entrée de saumon salé aux tomates, d'inspiration hawaïenne, est parfaite pour toutes les occasions. Les filets de saumon sont frottés avec un mélange de sel et de sucre et...

Des morceaux de filet de poisson-chat sont trempés dans du lait salé puis enrobés d'une double couche de farine de blé et de maïs...

Une entrée élégante composée de calamars entiers grillés farcis de crevettes hachées, d'herbes aromatiques et d'ail...