Que vous préfériez les brioches à la cannelle moelleuses nappées de glaçage au fromage frais ou les brioches collantes gourmandes garnies de noix de pécan et de noisettes
Vues : 1 841Le pouding chômeur est un dessert originaire de la province de Québec, au Canada. Il a été inventé par des ménagères canadiennes pendant la Grande Dépression comme dessert simple et économique.
Vues : 49 130Au Canada, la poutine (prononcez l'accent sur la dernière syllabe !) est un plat de restauration rapide composé de frites nappées d'une sauce brune épaisse et garnies de fromage en grains. Son nom curieux viendrait de…
Vues : 4 878Réunissez vos proches autour du feu pour le dessert, car ces bûches enflammées sont tout simplement irrésistibles ! Vos invités seront émerveillés par le réalisme de ce gâteau en forme de feu. Deux bûches achetées en magasin...
Vues : 2 818Le pain perdu est arrivé en Amérique du Canada avec les colons français. C'est un dessert composé de croûtons frits trempés dans de l'œuf, servi comme une pâtisserie délicate. Pour préparer l'œuf...
Ces torsades classiques à la cannelle et au sucre sont particulièrement délicieuses fraîches et bien chaudes.
Vues : 26 286On trouve des beignets dans de nombreuses cuisines à travers le monde, mais les Américains ont tellement adopté ce dessert qu'il est devenu un véritable emblème national. Chaque année, le premier vendredi de juin, les États-Unis célèbrent la Journée du beignet…
Vues : 131 189Le goût et l'arôme des brioches à la cannelle sont toujours un régal pour les papilles, qu'on les déguste au petit-déjeuner, au dessert ou au goûter. Et avec cette recette, elles seront tout aussi moelleuses, légères et…
Vues : 5 755Si vous raffolez des brioches à la cannelle chaudes mais que l'idée de la levure et de la pâte vous rebute, utilisez de la pâte à pain blanc toute prête et réfrigérée. C'est parfait, et la texture…
Vues : 5 446Un gâteau à trois étages qui tire son nom de la ville canadienne du même nom, où il a été créé au milieu du XXe siècle. Ce gâteau ne nécessite aucune cuisson ; chaque étage est préparé séparément et…
Vues : 2 865Cette délicieuse tarte au beurre accompagne à merveille une tasse de café. C'est une variante de la traditionnelle tarte au beurre canadienne, qui est une petite tartelette...
Vues : 6 489La tourtière est une tarte fermée ancienne originaire de la province canadienne de Québec. Considérée comme une pâtisserie traditionnelle de Noël par tous les Canadiens français, la tourtière...
Vues : 6 493Le s'more est un dessert traditionnellement préparé sur un feu de camp. Très populaire aux États-Unis et au Canada, il est apprécié des petits comme des grands. Son nom, abréviation de…
Vues : 16 639Les roulés à la cannelle sont très populaires en Europe du Nord et en Amérique du Nord. La Suède célèbre même la Journée du roulé à la cannelle le 4 octobre. Cette pâtisserie a été choisie pour commémorer l'événement…
Vues : 2 559Cette variante du mint julep utilise du whisky de seigle canadien. Il est moins sucré que le bourbon du Kentucky, mais les barmans y ajoutent une touche de sirop d'érable.
Vues : 7 964Au Canada et dans le nord-est des États-Unis, ces bonbons sont traditionnellement fabriqués à partir de sève d'érable. La sève est chauffée en continu après sa transformation en sirop, mais avant la formation des sucres. Ces bonbons sont souvent…
Vues : 24 344Recette détaillée avec photos.
Vues : 20 417Recette détaillée avec photos.
Vues : 20 132Recette détaillée avec photos.
