Recettes de casseroles

Un bon pâté en croûte chaud et consistant est exactement ce qu'il faut pour se réchauffer quand le froid s'installe. C'est aussi un plat idéal pour ceux qui participent au mouvement « Lundi sans viande ». La recette…

Ces lasagnes végétariennes sont particulièrement délicieuses en été, lorsque les légumes les plus frais et les plus mûrs sont de saison. Des couches de pâtes alternent avec des couches de ricotta fraîche, un mélange de courgettes, de champignons et d'épinards...

Ce hachis de pommes de terre est préparé façon chilaquiles, un plat mexicain épicé à base de sauce épaisse, généralement garni de chips de tortilla frites. Pour que la recette soit compatible avec le régime Whole30,...

Ces lasagnes façon cowboy sont le plat réconfortant préféré de Trisha Yearwood, qu'elle prépare régulièrement pour sa famille et ses amis. Elles contiennent une plus grande variété de viandes que les lasagnes classiques. En plus des ingrédients traditionnels...

Ces lasagnes végétariennes à la courge butternut rôtie, à la béchamel onctueuse et au fromage gratiné sont exactement ce qu'il vous faut lorsque vous avez envie d'un plat réconfortant aux ingrédients de saison. C'est aussi une autre...

Des lasagnes sans gluten ? Facile ! Et pas besoin de courir les magasins pour trouver des pâtes à lasagnes sans gluten. Ree Drummond alterne des couches de polenta crémeuse et fromagée avec des couches de…

Si vous trouvez de la ricotta artisanale près de votre emplacement de camping, vous avez désormais la recette idéale pour le camping. Les lasagnes sont faciles à préparer directement dans la casserole ; beaucoup n’y pensent même pas, mais…

La meilleure lasagne blanche se compose de couches de pâtes tendres, de bolognaise à la viande blanche, de béchamel onctueuse et d'une généreuse quantité de mozzarella et de parmesan. Cette recette a tout pour plaire. Vous n'aurez même pas besoin de…

Tout le monde adore les lasagnes. C'est le plat idéal pour régaler un grand nombre de personnes, surtout lors d'un repas partagé. Mais la plupart d'entre nous réservent la recette pour les grandes occasions car…

L'ingrédient secret de ce gratin d'œufs au fromage, ce sont les feuilles de moutarde. Leur saveur vive et légèrement amère se marie à merveille avec la texture crémeuse du gratin. Les feuilles de moutarde aussi…

Ce gratin copieux à plusieurs couches (strata) est tout aussi délicieux au petit-déjeuner qu'au dîner. Savoureux et généreux, il est garni de morceaux de viande, de pain trempé, de fromage fondant et d'épinards juteux. Avant...

Pour impressionner vos convives, garnissez une délicieuse farce de bœuf haché dans une coque de riz au fromage avec ce gratin festif...

Des ingrédients déjà préparés comme des pommes de terre râpées surgelées, de la pâte feuilletée du commerce et des escalopes de porc crues font de ce gratin aux œufs un plat idéal pour le petit-déjeuner. L'association de crème fraîche épaisse, de crème épaisse...

Une façon simple de faire manger des légumes aux enfants est de les enrouler dans des crêpes ! On roule chaque crêpe dans une garniture de tomates, d'épinards, de carottes et de mascarpone, puis on la roule…

Ces pâtes italiennes gratinées regorgent de légumes juteux, et des ingrédients comme le vin blanc, la ricotta et le pesto leur confèrent une saveur riche et complexe. Mais le plus étonnant, c'est que…

Ce gratin de raviolis végétariens au fromage est un plat rapide, facile et délicieux, idéal pour un repas en milieu de semaine après le travail. Des raviolis du commerce sont cuits sous une couche de fromage et d'épinards…

Dans cette recette de Ree Drummond, la cuisine italienne rencontre la cuisine mexicaine. Un incroyable mélange de lasagnes et d'enchiladas, ou des lasagnes au goût d'enchiladas… Appelez-la comme vous voulez, cette recette simple…

Le plat mexicain chilaquiles est préparé avec des chips de tortilla rassis et de la salsa, mais cette version texane, garnie de bacon croustillant, de haricots noirs et d'un œuf au plat, est encore plus copieuse et délicieuse.

Un pâté en croûte classique est un pâté fourré d'une garniture épaisse et crémeuse de poulet et de légumes, recouvert d'une croûte dorée. Mais cette recette lui donne une touche asiatique. Au lieu de la garniture habituelle...

« Ces lasagnes de la région italienne d'Émilie-Romagne ont réconforté bien des âmes tourmentées ici aux États-Unis. Aussi délicieuse que soit la version originale, mes lasagnes à étages, garnies de légumes… »

Si vous cherchez un plat de blettes qui plaira à coup sûr à tout le monde, essayez ces lasagnes végétariennes. Fondantes et fromagées, elles sont irrésistibles ! Et en même temps, elles sont…

Cette tourte est une version simplifiée du tamale. Il n'est pas nécessaire de garnir chaque morceau de pâte de maïs et de l'envelopper dans une feuille de maïs. Il suffit de préparer la garniture…

Le plus délicieux dans ce gratin de patates douces est sans doute le crumble croustillant aux noix de pécan, parsemé de sauge et de parmesan. Sa texture contraste à merveille avec la purée onctueuse et sa saveur légèrement épicée et noisettée…

Cette délicieuse et généreuse tarte est garnie de blettes juteuses et de ricotta onctueuse. Un apéritif parfait ! La pâte et la garniture peuvent être préparées à l'avance et conservées séparément au réfrigérateur. La tarte…

Le maïs crémeux confère à ce gratin de pâtes une saveur délicieusement sucrée, parfaitement rehaussée par un filet de sauce piquante. La sauce piquante est facultative.

Si vous préférez le gruau au petit-déjeuner, vous pouvez en faire un gratin spécial pour le week-end. Les flocons d'avoine sont mélangés avec des noix, des copeaux de noix de coco, des tranches de pomme et…

Pour revisiter les classiques des pâtes avec une touche d'originalité, Ina Garten est imbattable. Son gratin de macaronis au fromage est préparé avec du gruyère, deux sortes de champignons et un peu de…

Ce pouding au pain de maïs est l'accompagnement idéal pour les plats de viande. Riche en herbes aromatiques et en fromage, il est incroyablement tendre, délicieux et savoureux. À préparer de préférence en...

Ce gratin est une recette de boulettes de viande suédoises simplifiée car il n'est pas nécessaire de façonner les boulettes : il suffit de les faire frire, de les laisser mijoter brièvement dans une sauce crémeuse, épaisse et épicée, puis de les faire cuire au four...

Sous la délicieuse croûte en forme de soleil de ce gratin, vous découvrirez une généreuse garniture de pommes de terre rissolées, de véritables saucisses frites, d'œufs au plat et de fromage fondant. Pour préparer la garniture…

Préparer des roulés de lasagnes demande un peu plus de temps, mais vous impressionnerez vos invités avec un plat spectaculaire. Chaque roulé est garni de ricotta et d'autres fromages italiens…

Vous en conviendrez, il est pratique de préparer et de servir un plat unique comprenant à la fois de la viande et un accompagnement. Cette généreuse tourte de Sunny Anderson en est un parfait exemple. Une garniture de viande, de légumes et de fromage Havarti fondant…

Ce gratin de patates douces est un accompagnement idéal pour une dinde rôtie. Les guimauves, grillées jusqu'à ce qu'elles soient bien noires, lui confèrent un délicieux goût de caramel qui se marie à merveille avec le gratin.

Ces lasagnes au porc, aux champignons, aux épinards, à la ricotta et à une généreuse quantité de fromage fondant raviront tous les palais grâce à leurs saveurs riches. Une salsa de tomates aux piments poblano et jalapeño leur apporte une touche latino-américaine.

Des pommes de terre fondantes et onctueuses, parfumées à la sauge et à l'ail, composent un plat réconfortant qui ravira petits et grands. Mais ce qui rend ce gratin encore plus exceptionnel, c'est…

Mélangez le jambon, les oignons verts et les tomates séchées, puis disposez-les en couches alternées avec des cubes de pain blanc et du gruyère râpé. Versez les œufs battus par-dessus et enfournez pour obtenir une couche moelleuse de…

Le bœuf Wellington est un morceau de bœuf cuit au four avec des champignons dans une pâte feuilletée – un plat raffiné et complexe que peu de cuisiniers oseraient tenter. Cette recette est une création de Sunny Anderson…

Préparez un gratin inspiré du cheeseburger au bacon, garni de bœuf juteux et de fromage fondant à profusion. Plusieurs fromages sont utilisés : suisse, américain, cheddar, Monterey Jack et raviolis au fromage.