Cette énorme coupe glacée en forme de tarte est parfaite pour un grand nombre de personnes. Sa base est faite de cornets de gaufre écrasés et...
« Je n'ai jamais été une grande consommatrice de café », admet Jessica Merchant. « Mais pendant les vacances d'hiver, j'ai essayé un moka avec… »
Ce daiquiri est facile à préparer au blender et prouve qu'on n'a pas besoin d'alcool pour se faire plaisir. C'est un excellent...
Un gâteau vraiment authentique peut être réalisé avec seulement trois ingrédients ! Il ne nécessite aucune cuisson et est parfait pour…
Cette soupe froide au concombre est prête en quelques minutes : il suffit de mixer les concombres, le miel, le sel et le poivre. Laissez reposer…
Qui a dit que la glace n'était pas un dessert de Noël ?! Pour préparer cette délicieuse gourmandise avec des morceaux de chocolat noir...
Saviez-vous que le lait de poule est préparé avec la même base de crème anglaise que la glace à la vanille ? Compte tenu de cela…
Si vous aimez expérimenter avec les boissons à base de café, il se pourrait bien que ce soit le meilleur café glacé que vous ayez jamais goûté.
Cette salade colorée est aussi délicieuse qu'elle en a l'air, grâce à sa vinaigrette onctueuse au beurre de cacahuète. Elle est prête en seulement 20 minutes.
Une entrée originale pour les soirées entre amis. Un gaspacho froid espagnol, arrosé de tequila, servi dans des verres à martini avec…
Le ceviche est une entrée de fruits de mer crus marinés dans du jus d'agrumes. Essayez ces pétoncles marinés aux agrumes…
Réservez la salade de thon en conserve traditionnelle pour le quotidien, et pour une occasion spéciale, préparez-la avec du thon frais...
Cette délicieuse entrée est composée de thon frais, de pousses de bambou, d'avocat et de tomates. Tous les ingrédients sont coupés en petits dés et...
Cette entrée de saumon salé aux tomates, d'inspiration hawaïenne, est parfaite pour toutes les occasions. Les filets de saumon sont frottés avec un mélange de sel et de sucre et...
Ce cheesecake au citron velouté, garni de fraises fraîches, est servi en petites portions et est parfait pour...
Un gâteau sans cuisson est une idée géniale pour l'été, quand la dernière chose qu'on a envie de faire par cette chaleur est de préchauffer le four. Et si vous...
Le gâteau glacé est littéralement un gâteau conservé au réfrigérateur. Il ne nécessite aucune cuisson et se prépare facilement avec de la crème fouettée, des ingrédients frais...
Ce dessert délicieusement rafraîchissant offre une saveur riche de fraise avec des notes acidulées de vinaigre balsamique et...
Ce délicieux dessert est non seulement rafraîchissant par temps chaud, mais aussi bon pour la santé. Préparé avec des myrtilles fraîches et…
Ce ceviche simple est préparé avec des pétoncles sucrés, de l'avocat tendre, des agrumes acidulés et du piment jalapeño. Si vous...
Le ceviche péruvien traditionnel au mahi-mahi est un hors-d'œuvre cru classique qui associe des ingrédients frais...
On considère souvent le ceviche comme un plat de fruits de mer crus, mais en réalité, les fruits de mer sont, en un sens, « cuits », bien que…
Quel plaisir, par une chaude journée d'été, d'ouvrir un ananas frais et d'y découvrir une glace artisanale à l'ananas ! Sans parler de...
Vous avez probablement déjà essayé de faire de nombreux types de crèmes glacées avec votre sorbetière, mais cette recette est assurément la plus originale que vous ayez jamais réalisée.
Le poke, un en-cas autrefois exclusif à Hawaï, est devenu populaire dans le monde entier ces dernières années. Qu'est-ce que cette tendance ?
Ce délicieux dessert miniature est parfait pour les fêtes à la maison. De petites boules de glace à la vanille (ou nature...
Quoi de plus délicieux qu'une glace faite maison ?! Outre son goût exquis, elle vous procurera une grande satisfaction…
Les tostadas sont une spécialité mexicaine composée de tortillas de maïs croustillantes et garnies de divers ingrédients. Si vous aimez ça…
Le jalapeño, l'orange, le pamplemousse, le citron et la menthe fraîche parfument ce sashimi de thon d'une palette de saveurs infinie. Et la cerise sur le gâteau…
Découvrez l'harmonieuse combinaison de la rhubarbe acidulée et des fraises sucrées dans ce dessert printanier léger et rafraîchissant...
Si vous avez un morceau de poisson frais, il vous suffit d'ajouter quelques ingrédients pour rehausser sa saveur salée. Un peu...
Le chocolat, les guimauves et les noix s'associent pour créer une délicieuse préparation appelée « Rocky Road ». Le « Rocky Road » est parfois accompagné de…
Cette glace tropicale est peut-être sans produits laitiers, mais elle reste onctueuse et crémeuse grâce à la noix de coco...
Transformez une simple glace en un dessert festif en la garnissant d'un glaçage au chocolat rouge et blanc, en accord avec l'esprit de Noël...
Ce gâteau glacé ravira tout le monde grâce à son association classique de beurre de cacahuète et de confiture, et sa base est un gâteau éponge "Food" aérien...
Ce gaspacho froid unique est préparé avec du melon cantaloup, et sa douceur est équilibrée par l'ail grillé, les piments forts...
L'ingrédient secret de ce sandwich glacé, c'est la matza ! C'est le dessert idéal pour la Pâque juive, mais il est tellement délicieux que vous...
La glace à la vanille est la base à partir de laquelle ont été créées 1 000 variantes différentes, mais elle joue souvent un rôle secondaire...
La granita est un dessert italien léger et rafraîchissant, facile à préparer chez soi avec peu d'ingrédients. Pomme verte…
Les bananes congelées sur bâtonnets sont une excellente alternative à la crème glacée classique, surtout pour les jeunes enfants : elles ne fondent pas et…
Ce gâteau glacé s'inspire du classique gâteau américain Grasshopper, avec ses couches de chocolat et son côté rafraîchissant...
Ce sorbet léger est moyennement sucré et possède une acidité rafraîchissante grâce au lait caillé, à la crème fraîche et au citron.
Suite à l'engouement pour le bubble tea taïwanais, les réseaux sociaux regorgent de photos de glaces au bubble tea. Avec cette recette, vous...
Cette glace à deux couches est le dessert idéal pour les adultes, gorgé des saveurs estivales. La première couche est une purée de myrtilles…