Recette de granité – neige rose teintée au sirop de grenadine....
Recettes de plats froids sans cuisson
Le point fort de la recette classique de houmous de Katie Lee est qu'elle utilise des pois chiches en conserve, ce qui évite l'étape fastidieuse du trempage et de la cuisson des pois chiches secs. Suivez la recette…
Une recette de rouleaux d'ananas enveloppés dans des feuilles de laitue fraîches. Et une sauce piquante thaïlandaise pour napper la garniture. Le sambal est un condiment indonésien épicé à base de piment. Cette sauce se présente sous différentes formes...
Recette détaillée avec photos.
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Les guzaria sont des tapas grecques : un assortiment de petits plats servis en en-cas ou en accompagnement d’un repas principal. À Athènes, les gens avaient l’habitude de se retrouver dans de petits bars après une dure journée pour déguster…
Recette détaillée avec photos.
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Les haricots sont riches en protéines végétales et permettent de réaliser de nombreuses purées pour sandwichs. Choisissez et mélangez les légumes préférés de vos enfants, et vous obtiendrez de délicieuses purées végétariennes…
Dans cette salade facile, Ellie Krieger ajoute seulement une cuillère à café de sucre pour atténuer l'acidité du vinaigre et le piquant de l'oignon rouge, tout en faisant ressortir la fraîcheur des concombres.
Rachel Ray recommande de préparer des salades de crudités et suggère cette salade légère accompagnée de pain croustillant et d'une simple vinaigrette.
En seulement 20 minutes, Bobby Flay concocte une salade verte colorée et appétissante, agrémentée d'une vinaigrette au miel, au beurre de cacahuète et à la sauce soja, garnie de morceaux de poulet, de cacahuètes et de menthe.
Une tarte à la crème glacée orange-vanille. Une garniture composée de jus d'orange, de yaourt grec, de lait concentré et de jus de citron est versée sur un fond de biscuit. La tarte est ensuite placée dans…
Une version revisitée du classique gâteau red velvet. La recette utilise une base composée de cupcakes émiettés et trempés dans du colorant alimentaire rouge. Cette base est recouverte de glace à la vanille, puis d'une couche de sorbet…
Une recette de milkshake à base de glace vanille, fraise ou chocolat. On y ajoute du lait concentré et du sirop de vanille.
Une recette de salade épicée à la coriandre et aux oignons verts...
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Une recette de salade de chou rouge, préalablement mariné dans du vinaigre de cidre pour plus de moelleux, avec ajout de carottes et de pommes.
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