Milkshake à la crème glacée


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Comment faire un milkshake à la crème glacée
Photo du plat : Paul Sirisaly

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Temps: 40 min.
Complexité: facilement
Quantité: 2 cocktails

Une recette de milkshake à base de glace vanille, fraise ou chocolat. On y ajoute du lait concentré et du sirop de vanille.



Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Ingrédients pour la recette :


  • 700 ml de glace à la vanille, à la fraise ou au chocolat
  • 1/3 tasse de sirop de vanille (comme Monin ou Torani)
  • 1/2 tasse de lait concentré non sucré



Nous recommandons
Recettes avec des ingrédients similaires : lait concentré, glace à la vanille, glace à la fraise, glace au chocolat, sirop

Cuisiner le plat selon la recette :


  1. Déposez 8 à 10 boules de glace en une seule couche dans un plat peu profond et congelez-les pendant 20 minutes jusqu'à ce qu'elles soient complètement durcies.
  2. Versez le lait concentré non sucré et le sirop de vanille dans un blender. Placez le bol du blender et 2 tasses de ce mélange au congélateur pendant 20 minutes.

  3. Juste avant de servir, sortez la glace et le mixeur du congélateur. Versez la glace dans le mixeur et mixez à vitesse maximale.

    Ajoutez le reste de la glace et mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse. Sortez les verres du réfrigérateur et remplissez-les du cocktail. Servez immédiatement.

    Nous vous invitons à consulter notre section recettes - Milkshakes maison.



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