Sauce pour crème glacée au bourbon
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Temps: 5 minutes plus le temps de congélation
Le bourbon est un whisky américain particulier, élaboré à partir de maïs. Cet alcool doré et riche en saveurs est souvent utilisé en cuisine. Mélangé à de la glace à la vanille fondue, le bourbon donne une sauce onctueuse et crémeuse à souhait, idéale pour les desserts.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 3 tasses de glace à la vanille
- 60 ml de bourbon
- Sauce caramel pour le dépôt
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Placez la glace au réfrigérateur la veille de la fête.
- Incorporez le bourbon à la glace fondue et à la sauce caramel, et servez avec du pouding au pain ou un autre dessert, comme un gâteau à la vanille ou au chocolat.
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