Martini au bourbon, à la bière et au sirop d'érable


Comment préparer un Martini au bourbon, à la bière et à l'érable
Temps: 15 min.
Complexité: facilement
Portions : 4


Pour un cocktail aussi sucré-salé que possible, Giada De Laurentiis recommande de secouer le bourbon, la bière et le sirop avec des glaçons et de servir dans des verres à martini glacés. Elle décore chaque cocktail d'un piment, qui apporte non seulement une touche piquante subtile, mais aussi une note esthétique remarquable.


Ingrédients:

  • 1 tasse de bourbon frais
  • 1/4 de tasse de bière brune fraîche
  • 1/4 tasse de lait naturel réfrigéré sirop d'érable
  • Glaçons
  • 1 noix de muscade entière
  • 4 petits piments rouges séchés (lavés et séchés)
ingrédients de substitution
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

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Préparation:

    Étape 1
  • Versez du bourbon, de la bière et sirop d'érableRemplissez un shaker de glaçons. Fermez-le et secouez environ 8 fois.

    Filtrer et répartir uniformément dans 4 grands verres à martini préalablement refroidis.

    Râpez 1/8 de cuillère à café de noix de muscade dans chaque verre. Ajoutez un piment dans chaque verre et remuez. Servez le cocktail bien frais.

    Nous vous invitons à consulter notre section recettes - cocktails à base de bière.

Votes : 1

Photo de Giada De LaurentiisAuteur de la recette - - chef cuisinier, journaliste, présentateur
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