Cocktail japonais « Saketini »
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Le cocktail japonais « Saketini » - une recette détaillée.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- Jus d'un demi-citron vert
- 90 ml de saké aromatisé au litchi
- Litchi (prune chinoise)
- 30 g de jus de grenade
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Pressez le jus de litchi dans un shaker. Remplissez-le aux deux tiers de glace. Ajoutez le saké et secouez vigoureusement. Répartissez le litchi dans les verres à martini.
Filtrez le cocktail dans des verres. Versez délicatement le jus de grenade dans les verres à martini, en le laissant se répartir à la surface du cocktail.
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