Martini sale


Comment préparer un Dirty Martini
Temps: 5 min.
Complexité: facilement
Quantité: 1 cocktail


Le secret du Dirty Martini réside dans la saumure d'olives confites. Remplacez la vodka traditionnelle par un gin plus aromatique, et quelques gouttes de vermouth sec viendront parfaire l'ensemble. Servez ce cocktail frais dans un verre à martini, en apéritif, garni d'olives.


Ingrédients:

  • 2,5 doses de gin
  • 0,5 dose de saumure d'olives cocktail
  • 1/8 de dose de vermouth extra sec
ingrédients de substitution
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

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Préparation:

    Étape 1
  • Mélangez tous les ingrédients avec de la glace dans un shaker et filtrez dans un verre. Servez frais.

Votes : 1

Photo de Michael ChiarelloAuteur de la recette - (Michael Chiarello) - chef cuisinier célèbre, présentateur de télévision, auteur culinaire
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