Gin
Un recueil de recettes utilisant le gin comme ingrédient.
Vues : 2 496Le Pink Gimlet, à base de jus de pamplemousse et de vin rosé de Lille, est plus léger que la version classique, se déguste avec plaisir et est idéal pour un brunch du dimanche, un enterrement de vie de jeune fille ou une pool party. À servir avec des glaçons. En savoir plus
Vues : 2 328Le Negroni, un cocktail assez fort, moyennement sucré et légèrement épicé, est composé à parts égales de Campari, de vermouth et de gin. Cette recette est conçue pour être partagée et le cocktail est préparé dans un pichet. Servez le Negroni dans des verres remplis de glaçons, garni de… En savoir plus
Vues : 1 880Ce cocktail pétillant et rafraîchissant est composé d'une bouteille de bière blonde légère, de jus d'orange fraîchement pressé et d'un trait de gin. Il est idéal pour un brunch du dimanche, surtout pour soigner une gueule de bois. En savoir plus
Vues : 2 626Si vous pensez que ce cocktail à la tomate est comparable à un Bloody Mary, vous vous trompez. Un martini à la tomate est une boisson plus légère aux saveurs complexes, grâce à l'association de gin, de vermouth, de tomate et de quelques gouttes d'anis. En savoir plus
Vues : 1 081La subtile acidité de la vinaigrette maison au grenat et au balsamique, alliée aux notes épicées du vermouth et du poivre noir, se marie à merveille avec la saveur fruitée des fraises dans ce cocktail à base de gin. Ce breuvage ravira les amateurs de saveurs complexes. Servir dans un verre à cocktail. En savoir plus
Vues : 1 081Pour ce cocktail raffiné et pourtant facile à préparer, il vous faudra un vin mousseux de qualité, du champagne ou du cava espagnol, un trait de gin et du jus de mandarine fraîchement pressé. Mélangez simplement tous les ingrédients dans un verre bien frais et… En savoir plus
Vues : 906Le cocktail Fallen Angel traditionnel est assez acidulé, ce qui en fait un goût qui s'acquiert. Mais Trisha Yearwood a décidé de l'adoucir et d'en faire un incontournable de vos soirées. Vous apprécierez toujours les notes de citron vert, de menthe et de votre ingrédient préféré… En savoir plus
Vues : 625Ce cocktail rose rafraîchissant est composé de vin rosé pétillant, de limonade rose et de gin. Pour une touche d'élégance, décorez le bord du verre avec des baies roses concassées. Ce cocktail est idéal pour les fêtes d'été et les enterrements de vie de jeune fille. En savoir plus
Vues : 771Deux ingrédients supplémentaires — eau de rose et fraises fraîches — transformeront un gin tonic classique en une boisson originale et savoureuse. Vous pouvez également ajouter du jus de citron vert fraîchement pressé pour une saveur plus familière. Pour la décoration, consultez des idées en ligne : En savoir plus
Vues : 633Le cocktail Verde Maria (Maria Verte) est une variante originale du Bloody Mary. Il est préparé avec des ingrédients mexicains traditionnels : le jus de tomate est remplacé par de la purée de tomatillos. Il est modérément acidulé, avec une touche épicée et… En savoir plus
Vues : 1 375Voici une variante du cocktail classique French 75. Traditionnellement, ce cocktail se compose de gin, de champagne, de jus de citron frais et d'un trait de sirop de sucre. Alors pourquoi ne pas remplacer les deux derniers ingrédients par de la liqueur de citron ? En savoir plus
Vues : 542Le melon miel, le concombre et le jicama, croquants et rafraîchissants, se marient à merveille avec les notes florales et vibrantes du gin, du jus de citron vert et du triple sec dans cette sangria estivale vivifiante. Laissez-la reposer au réfrigérateur avant de servir, idéalement pendant… En savoir plus
Vues : 497Les amateurs de gin apprécieront ce cocktail à base de vermouth sec et de champagne. Agrémenté de jus de citron frais, il est pétillant et rafraîchissant. Servi dans des flûtes à champagne, il est idéal pour les grandes occasions. En savoir plus
Vues : 515Ce cocktail est servi dans un grand bol avec des pailles pour plusieurs personnes. Il est composé de vodka, de rhum et de gin, auxquels on ajoute du jus de raisin, du soda aux agrumes et des raisins frais. C'est un cocktail assez fort, mais facile à boire grâce à… En savoir plus
Vues : 655Ce cocktail contient cinq alcools : gin, rhum brun, rhum blanc, tequila añejo et tequila silver. Ce mélange puissant est particulièrement apprécié des étudiants. On y ajoute du triple sec, du jus d'agrumes frais et du jus d'ananas. En savoir plus
Vues : 1 307Ce punch est une version plus effrayante du classique cocktail américain Rickey. Boisson rafraîchissante idéale pour Halloween, elle peut être transformée en punch pour adultes avec un trait de gin. Punch rouge aux yeux de litchi et de myrtille. En savoir plus
Vues : 525Le délicieux cocktail tiki Fog Cutter est facile à boire, possède une agréable saveur tropicale et est puissant. Rien d'étonnant, puisqu'il est composé d'un mélange classique de spiritueux : rhum, cognac, gin et, cerise sur le gâteau, un alcool sec… En savoir plus
Vues : 1 048Pour une soirée inoubliable, servez un Long Island à vos invités dans un grand bol à punch. Gin, rhum, tequila, vodka et triple sec dans un seul verre : succès garanti ! Le pamplemousse laissera une agréable sensation en bouche. Ce punch peut être… En savoir plus
Vues : 603Le cidre naturel sans alcool est un jus de pomme non filtré, idéal pour préparer un cocktail rafraîchissant par temps frais. Faites mijoter le cidre épicé dans une mijoteuse pour infuser les épices, puis ajoutez l'alcool. En savoir plus
Vues : 818Savourez la saveur pure et complexe du Negroni classique, un cocktail qui associe à parts égales du gin, du Campari et du vermouth doux. Un autre ingrédient essentiel : un zeste d’orange. Pressez… En savoir plus
Vues : 616Préparez-vous minutieusement pour ce match tant attendu et proposez à chacun des boissons aux couleurs de son équipe favorite. Voici une sélection de cocktails aux couleurs variées. Versez-les dans des sachets refermables pour les emporter partout. Les cocktails peuvent être… En savoir plus
Vues : 862Un cocktail glacé n'est pas seulement une boisson relaxante : il peut aussi constituer un dessert léger pour les adultes, une agréable pause rafraîchissante après le dîner. Garnissez chaque portion d'un zeste de citron. Lorsque vous pressez le zeste de citron, En savoir plus
Vues : 608La liqueur de sureau confère à ce martini un agréable arôme floral, tandis que le sirop de citron lui apporte une touche de fraîcheur. Décorez chaque verre d'un zeste de citron et savourez-le lors d'un brunch printanier. En savoir plus
Vues : 1 637L'ingrédient vedette de ce cocktail est la marmelade d'orange (ou confiture). Il en reste un peu au fond du pot ? Parfait ! C'est ce qu'il vous faut. Ajoutez le reste des ingrédients du cocktail dans le même pot et secouez pour bien décoller la marmelade des parois. Le cocktail est prêt ! En savoir plus
Vues : 710Les œufs mijotent dans une sauce aigre-douce à base de tomates en conserve, d'olives vertes et de thym jusqu'à ce que les blancs soient pris. Les jaunes doivent rester coulants et onctueux, pour que vous puissiez y tremper un morceau de pain à l'ail croustillant et le savourer. En savoir plus
Vues : 1 218Donnez une touche florale à votre gin tonic préféré en y ajoutant du sirop d'hibiscus. Vous pouvez préparer le sirop à l'avance et conserver les fleurs d'hibiscus fanées : elles serviront à décorer le verre. Servez le cocktail bien frais. En savoir plus
Vues : 761Ajoutez du sirop de marasquin et une cerise au traditionnel French 75 (gin, jus de citron et vin mousseux), et sa saveur se métamorphosera. Ce délicat cocktail rosé, servi dans un verre élégant, sera le complément idéal d'un enterrement de vie de jeune fille ou de toute autre occasion. En savoir plus
Vues : 2 132Le thé matcha japonais rendra votre Gin Tonic encore plus rafraîchissant et vivifiant, en y ajoutant une pointe d'acidité pour une saveur plus riche et une agréable teinte verdâtre. Mélangez soigneusement la poudre au gin pour éliminer les grumeaux, et… En savoir plus
Vues : 666Une sauce tomate rapide, préparée à partir de tomates en conserve dans leur jus, avec du thym et des olives farcies au piment, constitue la base nourrissante de ce plat d'œufs simple, qui est d'abord cuit sur la cuisinière puis au four. En savoir plus
Vues : 843Une boisson pétillante et rafraîchissante à base de gin, de concombre, de citron vert et de ginger ale, idéale pour les fêtes d'été. Préparez-la dans un pichet pour un grand groupe et servez-la bien fraîche avec des glaçons. Versez le ginger ale directement dans le verre. En savoir plus
Vues : 660Cette salsa est aussi rafraîchissante que le célèbre cocktail Gimlet (gin et citron vert) dont elle s'inspire. Elle est encore meilleure après une nuit au réfrigérateur. Servez-la en apéritif avec : En savoir plus
Vues : 1 066Ce cocktail festif, préparé dans un grand bol à punch pour les grandes réceptions, associe fruits et baies d'hiver traditionnels. Tous les ingrédients sont simplement versés dans le bol, pour un résultat magnifique, parfaitement équilibré en… En savoir plus
Vues : 1 121Ce cocktail est incroyablement rapide et facile à préparer et accompagne à merveille tout repas de fête. Pour une version sans alcool, remplacez le gin par un trait supplémentaire de ginger beer ou de soda. Agitez chaque verre avant de servir. En savoir plus
Vues : 639La recette de ce cocktail nous a été confiée par Biltong, un bar américain à l'ambiance sud-africaine, réputé pour ses créations originales. Le Celery Sour est composé de gin infusé à l'ananas, de sirop de céleri et de liqueur d'agrumes et de vanille. En savoir plus
Vues : 855Le Bee's Knees est un cocktail américain inventé pendant la Prohibition. Il ne contient que trois ingrédients : du gin, du miel et du jus de citron – une combinaison surprenante ! Selon une version, ce cocktail était très populaire… En savoir plus
Vues : 2 504Malgré son nom simple, ce cocktail a une saveur absolument divine. Le gin est dilué avec du jus de fraise et de pomme fraîchement pressés dans une proportion de 1:2, et le tout est complété par du soda. Mais son atout principal, c'est le basilic vert. Il apporte… En savoir plus
Vues : 899Un cocktail Flip est un délicieux mélange de spiritueux, d'aromates et de blancs d'œufs battus en neige. Cette version est préparée avec du gin infusé au thé Earl Grey, aux notes distinctives de bergamote, de jus de citron et de sirop de marasquin. Au lieu de... En savoir plus
Vues : 1 018Ce cocktail, dont le nom évoque la mode hollywoodienne, est souvent préparé pour les grandes occasions. Son apparence est toujours aussi luxueuse – rouge et pétillante – mais ses ingrédients peuvent varier considérablement. Dans cette version : En savoir plus
Vues : 2 262Épatez vos invités avec ces cocktails arc-en-ciel éclatants à base de gin, de grenadine, de jus d'ananas et de liqueur de curaçao. Servez-les en shots ou versez-les sur de la glace pilée pour un dessert glacé original. En savoir plus
Vues : 2 301Les cocktails à base de canneberges sont parfaits pour les fêtes d'hiver. Non seulement ils ajouteront une touche d'élégance à votre soirée de Noël ou du Nouvel An, mais leur saveur acidulée et rafraîchissante désaltérera parfaitement vos papilles après un copieux repas de fête. Jeffrey En savoir plus
Vues : 4 618Ce cocktail élégant est une variante du French 75, un classique américain, à base de gin, de champagne, de sirop de sucre et de jus de citron frais. Le champagne est remplacé par du vin rosé mousseux. En savoir plus
Vues : 2 112Le secret du Dirty Martini réside dans la saumure d'olives confites. Remplacez la vodka traditionnelle par un gin plus aromatique, et quelques gouttes de vermouth sec viendront parfaire l'ensemble. Servez ce cocktail en apéritif. En savoir plus
Vues : 6 383Ne vous laissez pas tromper par le nom de ce cocktail. Bien qu'il ressemble à un thé glacé, le Texas Tea est en réalité plus fort que le célèbre Long Island Tea. Il contient les mêmes ingrédients (c'est-à-dire presque exclusivement du thé fort). En savoir plus
Vues : 5 975Ce cocktail utilise des glaçons de tonic à la place de la glace traditionnelle pour une saveur vive et fraîche jusqu'à la dernière gorgée. Versez le gin et le tonic dans un verre rempli de glace et ajoutez un trait de jus de citron vert frais. En savoir plus
Vues : 43 266Ce cocktail est composé de liqueur de limoncello, de vin chardonnay et d'un trait de gin. Une branche de thym rehaussera les arômes, et un blanc d'œuf apportera une belle mousse à cette boisson rafraîchissante. Complétez avec de l'eau gazeuse et dégustez. En savoir plus
Vues : 2 921Ce cocktail classique a été inventé dans les années 1920 aux États-Unis. On disait que son effet était comparable à celui d'un tir de canon français de 75 mm, d'où son nom. À l'époque, le French 75 était tellement… En savoir plus
Vues : 3 294La base de ce cocktail pétillant est du jus d'orange sanguine fraîchement pressé. On le mélange avec du gin et du sirop de sucre, puis on complète avec du champagne. C'est une boisson festive, vive et rafraîchissante, idéale pour un réveillon du Nouvel An. En savoir plus
Vues : 1988Donnez au Tom Collins anglais classique une saveur et un arôme plus fruités en ajoutant du jus de mandarine fraîchement pressé et du céleri aux ingrédients traditionnels que sont le gin, le sucre, le jus de citron et l'eau gazeuse. En savoir plus
Vues : 1 368Préparez un thé blanc et laissez-le refroidir complètement : vous obtiendrez la base d’un cocktail délicieusement rafraîchissant. Un sirop de thym citronné et une touche de pêche mûre parfument le thé glacé d’une saveur vivifiante, tandis qu’un trait de gin en fait un délice pour les adultes. En savoir plus
Vues : 5 463Ce cocktail pétillant à faible teneur en alcool mêle les saveurs de la rhubarbe, de la fraise, des agrumes et de la vanille pour créer un bouquet exquis. Parmi ses ingrédients, la compote de rhubarbe lui confère une saveur fabuleuse ; à essayer absolument ! En savoir plus
Vues : 3 904Des pêches fraîches sont mixées avec de la glace, du concentré de limonade congelé et du gin. Le cocktail obtenu est glacé, onctueux et très rafraîchissant, avec une riche saveur fruitée qui masque bien les notes d'alcool. En savoir plus
Vues : 2 327Un cocktail rafraîchissant au concombre est l'un des plus désaltérants de l'été. Concombre, gin, agrumes, menthe… une combinaison vivifiante. Et servi glacé, c'est encore meilleur ! Pour le préparer, mixez des concombres congelés. En savoir plus
Vues : 4 267Bien que la star de cinéma américaine Ginger Rogers ne soit pas connue pour apprécier l'alcool, son nom, qui signifie « gingembre » en anglais, a inspiré la création et le culte de nombreux cocktails aromatisés à cette épice. En savoir plus
Vues : 4 488Ce cocktail, inventé au bar du prestigieux hôtel Waldorf-Astoria de New York, est considéré comme le premier cocktail à porter le nom d'une star de cinéma. Il fut créé avant la Prohibition aux États-Unis en 1920, alors que Charlie Chaplin était déjà devenu une célébrité… En savoir plus
Vues : 4 930Les ingrédients principaux de ce cocktail italien sont le Campari bitters, le gin et le vermouth doux, mélangés à parts égales. Cependant, l'arôme doux et épicé de cette boisson classique prend une nouvelle dimension lorsqu'il est rehaussé de notes fumées. Avec cela... En savoir plus
Vues : 5 544Le Scorpion est un cocktail tiki coloré, traditionnellement préparé pour plusieurs personnes et servi dans de grands bols garnis de fruits et de fleurs comestibles, avec plusieurs pailles. Il a été inventé par un Américain du nom de Trader. En savoir plus
Vues : 3 083Cette limonade glacée aux fraises, légèrement alcoolisée, sera irrésistible par une chaude journée. Rafraîchissante et gorgée des saveurs estivales de la fraise et du citron pétillant, elle est idéale pour toutes vos soirées entre amis. En savoir plus
Vues : 2 034Ce thé glacé est une alternative parfaite aux cocktails lors d'une fête d'été. Il est préparé dans un grand pichet, mais vous pouvez doubler les quantités si vous le souhaitez. On infuse du thé à la camomille avec des morceaux de fraises, puis on laisse refroidir et… En savoir plus
Vues : 11 122Ce cocktail féminin séduit par son goût et son allure raffinée. Le gin est secoué au shaker avec du jus de citron, du blanc d'œuf, du sirop de sucre, du vin rouge et quelques gouttes de liqueur de violette, qui confèrent à la boisson une saveur subtile et sophistiquée. En savoir plus
Vues : 1 944Le goût de ce punch glacé est inoubliable, tout comme sa présentation originale. La recette rappelle celle du célèbre cocktail Ramoz Gin Fizz, composé de crème, de blanc d'œuf, de gin et d'eau de fleur d'oranger. En savoir plus
Vues : 7 015Ce cocktail ressemble à une sangria espagnole traditionnelle : il contient du vin rouge, des fruits rouges et de la glace pilée. Mais le sirop de cerise et le gin lui confèrent une touche d'originalité et une finale intéressante. Mélangez ce cocktail écarlate avec de l'eau gazeuse. En savoir plus
Vues : 4 891Un cocktail à base de gin, rafraîchissant et agréable au goût, avec concombre, sirop de sucre et jus de citron vert. Un cocktail léger et féminin. Son nom est probablement inspiré de la chanson éponyme des Rolling Stones. Ce cocktail vous remontera le moral. En savoir plus
Vues : 35 061Un cocktail américain à base de gin, de jus de citron vert, de sirop de sucre et de menthe. Ce breuvage est très probablement originaire du South Side de Chicago et était populaire auprès du gangster Al Capone, qui régnait sur le quartier. Tous les ingrédients sont parfaits. En savoir plus
Vues : 14 112Le cocktail Ramos Gin Fizz a été créé à La Nouvelle-Orléans à la fin du XIXe siècle par un barman nommé Henry Ramos, qui lui a donné son nom. À l'époque, ce cocktail était si populaire et si demandé que Ramos employait plus de 20 personnes dans son bar. En savoir plus
Vues : 8 024Écrasez des cerises fraîches dénoyautées avec du citron vert et du sucre, puis ajoutez du gin. En savoir plus
Vues : 4 051Le genièvre, également appelé « vodka de genièvre », est la boisson alcoolisée nationale des Pays-Bas. Son nom provient du néerlandais « jeneverbes », qui signifie « genièvre ». On pense que sa recette était basée sur… En savoir plus
Vues : 3 155Le cocktail martini se décline en tellement de variantes que souvent, seul le verre conique subsiste de la recette originale. Pourtant, le martini évoque toujours un goût raffiné, l'élégance et… En savoir plus
Vues : 5 613J'adore cette boisson sous toutes ses formes. Elle est tellement rafraîchissante ! Mûre et gin, c'est l'une de mes associations préférées, peut-être même plus que gin et concombre ! Je mélange les ingrédients pour préparer un cocktail avec des glaçons et des fruits macérés. Vous pouvez aussi… En savoir plus
Vues : 8 821Le Lemon Drop Martini, un cocktail à base de vodka et de sirop de miel, offre un arôme plus chaleureux et une saveur plus douce que son homologue à la liqueur d'orange. Le contraste entre la douceur du miel et l'acidité du citron… En savoir plus
Vues : 4 084Cette boisson va révolutionner votre conception traditionnelle de la sangria. Moins populaire que la sangria rouge, la sangria blanche n'en est pas moins délicieuse. Mélangez du vin blanc, de la limonade aromatique et de la liqueur de fleurs de sureau, qui se marie à merveille avec… En savoir plus
Vues : 4 589Le cocktail Negroni doit son nom au comte italien Camillo Negroni, qui l'a inventé. Traditionnellement, il se compose de gin, de vermouth doux et d'amer à l'orange, et est garni d'une tranche d'orange. Il est souvent dégusté en... En savoir plus
Vues : 30 880La particularité du Long Island Iced Tea réside dans le fait que, malgré sa forte teneur en alcool, il ressemble à un simple thé glacé. Bien que ce cocktail ait été inventé à Long Island, dans l'État de New York, dans les années 1970, son concept n'a rien de nouveau. En savoir plus
Vues : 5 525Un fizz est un cocktail pétillant à base d'eau gazeuse ou de champagne. Un fizz au pamplemousse, avec du gin et de la liqueur d'orange, est agréablement rafraîchissant et vivifiant par temps chaud, et c'est aussi un excellent remontant ! En savoir plus
Vues : 6 547Ce délicieux dessert rouge vif, surmonté d'une « mousse » de glace, demande un peu de préparation, mais il saura satisfaire, voire même dépasser, vos attentes. Au besoin, remplacez le gin par de la vodka. En savoir plus
Vues : 15 606Depuis son invention dans les années 1870, ce cocktail américain a connu de nombreuses évolutions. Le martini classique se compose de gin et de vermouth, et est garni d'une olive. Il est à noter que le verre « Nick et Nora » utilisé pour le servir… En savoir plus
Vues : 118 856Le martini est un cocktail élégant à base de gin et de vermouth. Depuis son invention aux États-Unis à la fin du XIXe siècle, les proportions de ce cocktail ont constamment évolué, au gré des goûts personnels et du contexte national. À déguster ! En savoir plus
Vues : 6 210Le cocktail Gimlet tiendrait son nom de sa capacité à provoquer des trous de mémoire le lendemain matin. Selon une autre théorie, il aurait été nommé en l'honneur de Sir Thomas Gimlett, chirurgien de la Royal Navy. En savoir plus
Vues : 6 062Cette version du cocktail Gimlet met l'accent sur les bienfaits des aliments pour la santé. Si, à l'origine, le cocktail tirait ses propriétés bénéfiques du citron vert, le jus de citron vert a désormais été remplacé par le jus acidulé de légumes verts, ces « légumes verts » étant… En savoir plus
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Vues : 2013Recette détaillée avec photos.
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Vues : 6 387Le cocktail alcoolisé Negroni sera le point de départ de toute célébration et vous remontera le moral. En savoir plus
Vues : 14 502Recette détaillée avec photos.
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Vues : 6 690Recette détaillée avec photos.
Vues : 31 082Recette détaillée avec photos.
Vues : 6 014Recette détaillée avec photos.
Vues : 8 385Recette détaillée avec photos.
Vues : 8 979Ce cocktail est assez fort, mais tellement délicieux qu'on ne peut s'empêcher d'en boire. Franchement, il est parfait pour se mettre dans l'ambiance avant une soirée. En savoir plus
Vues : 7 409Rien de tel que des crêpes bien chaudes et fumantes, surtout accompagnées de poulet mushu épicé. Auparavant, on importait des crêpes surgelées de Taïwan. Il suffisait de les réchauffer à la vapeur. Elles étaient très fragiles, souvent cassantes et se déchiraient facilement. En savoir plus
Vues : 7 360Recette d'un cocktail à base de gin et de mûres. Les mûres sont mijotées avec du sucre puis filtrées à travers une passoire fine. Le jus obtenu est versé dans un shaker et mélangé avec de la menthe, du gin, du jus de citron et des glaçons. Le mélange est ensuite versé dans des verres. En savoir plus
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