Recettes Cocktails Avec du gin

Thé glacé à la camomille et à la fraise avec du gin

Comment préparer un thé glacé à la camomille et aux fraises avec du gin

Temps: 1 heure 15 minutes
Complexité: facilement
Portions : 6 - 8

Ce thé glacé est une alternative parfaite aux cocktails lors d'une fête estivale. Préparé dans un grand pichet, vous pouvez doubler les quantités si vous le souhaitez. Une infusion de camomille avec des tranches de fraises est ensuite refroidie et complétée par du gin. Facile et agréable à boire, légèrement sucré, avec une finale florale et fruitée, il ne manquera pas de séduire. Servez-le sur glace, garni de fraises fraîches.

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Recette:

Porter à ébullition 4 tasses d'eau avec 1 tasse de fraises coupées en tranches et 1/2 tasse de sucre ; remuer jusqu'à dissolution complète du sucre. Retirer du feu, ajouter 12 sachets de tisane à la camomille et laisser infuser 5 minutes. Filtrer à travers une passoire fine dans un pichet en pressant légèrement les fraises. Incorporer 3 tasses d'eau froide et 1 tasse de gin. Réserver au réfrigérateur. Servir sur glace avec des tranches de fraises.

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