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Thé glacé à l'hibiscus et au citron vert


Comment préparer un thé glacé à l'hibiscus et au citron vert
Temps: 20 min.
Complexité: facilement
Portions : 6


Thé glacé à l'hibiscus et au citron vert - une recette détaillée.


Ingrédients:

  • 3/4 tasse de fleurs d'hibiscus séchées
  • 1/2 cuillère à soupe de sirop d'agave
  • Zeste et jus d'un citron vert
  • Tranches de citron vert, pour la garniture
ingrédients de substitution
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

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Préparation:

    Étape 1
  • Versez 4 tasses d'eau dans une casserole, portez à ébullition et placez-la sur le feu. Retirez la casserole du feu, ajoutez les fleurs d'hibiscus, le sirop d'agave et le zeste de citron vert. Couvrez et laissez infuser 7 à 10 minutes.
  • Étape 2
  • Filtrez l'infusion dans un pichet, ajoutez le jus de citron vert, 500 ml d'eau froide et 500 ml de glaçons. Servez le thé d'hibiscus avec des glaçons et des quartiers de citron vert.

Votes : 6

Photo de Guy FieriAuteur de la recette - (Guy Fieri) - Animateur télé, restaurateur, auteur culinaire, copropriétaire de restaurants
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